En artículos anteriores hemos analizado temas variados acerca de la actividad agropecuaria en el Ecuador. Dos de los temas más preocupantes a mi modo de pensar es el futuro del productor agropecuario y el futuro cercano de la Agroindustria.
Hemos hablado anteriormente sobre la edad promedio del productor agropecuario ecuatoriano, decíamos que fluctúa en un promedio de entre 60 y 70 años, edad donde todavía está en actividades productivas de alto riesgo de trabajo y de alto riesgo de salud. Las personas jóvenes no quieren dedicarse a actividades agrícolas por el temor a pasar lo mismo que sus padres, trabajo duro, constantes pérdidas y se les va bien en los rendimientos de sus cosechas caen en las manos rapaces de la intermediación.
El grupo de jóvenes que no quieren estar en el campo, por lo antes citado, con visión distinta, desean disfrutar de los beneficios de las ciudades como sueldo fijo, servicios de salud, vestir como los de las ciudades, y cumplir de manera segura sus sueños. Por ende el campo prontamente se quedará sin productores quienes son guardianes de la soberanía alimentaria del mundo y proveedores de las materias primas para la industria.
Tomemos como ejemplo el Maíz, que genera gran movimiento comercial en su cadena productiva, recordemos que según datos del INEC el hectareaje promedio es de 315.000 has a nivel nacional. Este producto es base principal para la industria balanceadora, por ende para la alimentación animal y sus derivados. Cuando Ud. Se sienta a la mesa de su casa a algo tan simple como desayunar, leche y huevos, son derivados de procedencia animal que consumieron balanceados durante su crianza.
Sin productores agropecuarios que provean materias primas para la industria y para la alimentación diaria sería un caos de desabastecimiento por ende hambruna.
Contábamos con excelentes vías de comunicación, proyectos multipropósitos de control de inundaciones y riego, proyectos de generación de energía limpia, comunicación por redes; todo abandonado casi siete años por un interés evidente de liquidar el sector. Tocará retomar y dar mantenimiento a estas obras de infraestructura para lograr producción agropecuaria de alto rendimiento.
El próximo Gobierno debe considerar en su plan de acción a la Producción Agropecuaria como Sector Estratégico Nacional, donde direccionar la mayor parte de la inversión en educación, salud, seguridad social, créditos productivos, incentivos, comercialización. Ya que este sistema productivo es generador de divisas del extranjero, seguridad alimentaria y reserva estratégica interna y mundial.
Pedro Pablo Jijón Ochoa es colaborador destacado de Mundo Agropecuario
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