Los plásticos en los sistemas agroalimentarios: lo bueno, lo malo y lo feo

Los desechos oceánicos ocupan los titulares, pero en un nuevo informe de la FAO se sugiere…

Colombia ingresa a la Organización Internacional del cacao – ICCO tras sanción de ley por parte del presidente Iván Duque

Este martes se produjo en la Casa de Nariño, la firma de la ley que permite…

Nuestro suelo: la base de la vida

Esperamos mucho de nuestros suelos. Y, como hemos explicado anteriormente, con razón: los suelos bien tratados y…

Observan por primera vez una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino

Un estudio con participación del IATA-CSIC descubre un mecanismo genético infrecuente por el que Saccharomyces uvarum…