Lucha de 200 millones de dólares contra los eructos de las vacas


En la COP28, el Centro Global de Metano anunció que acelerará la investigación y el desarrollo de la fermentación entérica en el ganado para reducir las emisiones de metano con una financiación millonaria.


En un comunicado del Global Mamine Hub (GMH) que en el foro climático de negocios y filantropía COP28 se anunció la mayor inversión jamás coordinada a nivel mundial en investigación para reducir las emisiones de metano en el ganado: “Financiamiento en la cantidad Se asignan más de 200 millones de dólares estadounidenses. Los socios públicos, privados y filantrópicos del centro incluyen Bezos Earth Fund, Quad Climate Fund, Gerstner Philanthropies, High Tide Foundation, Bill & Melinda Gates Foundation, Zegar Family Foundation, Danone y los gobiernos de Irlanda. , Nueva Zelanda y Estados Unidos.

La inversión en un plan de investigación coordinado a nivel mundial se centra en el trabajo sobre aditivos alimentarios nuevos y alternativos, herramientas para la cría de ganado con bajo contenido de metano, estudios inmunológicos de una vacuna contra el metano, una mejor comprensión de los organismos en el rumen y sus funciones, etc. 

Alrededor del 40% de las emisiones mundiales de metano provienen de la agricultura, y el 70% de ella proviene de la fermentación entérica. Este proceso ocurre en el sistema digestivo de la vaca cuando los azúcares se descomponen en metano y se liberan a través de los eructos. Desafortunadamente, la investigación actual sobre fermentación entérica no es lo suficientemente extensa ni coordinada para brindar soluciones efectivas y transformadoras que brinden beneficios significativos a los agricultores y al clima.

Este hito financiero destaca el impacto de GMH en los esfuerzos globales para reducir las emisiones de metano desde que se fundó la organización en diciembre de 2021.

“A través de este esfuerzo para sincronizar y consolidar la investigación pública sobre el metano entérico, nuestro objetivo es identificar rápidamente múltiples soluciones para reducir el metano entérico y proporcionar evidencia de la efectividad de las tecnologías de reducción de emisiones del ganado“, dijo Hayden Montgomery, director del programa agrícola del Centro Global de Metano. . 

 “Para una empresa láctea, reducir las emisiones de metano es la forma más rápida y eficaz de frenar el calentamiento global. Para lograr esto, la colaboración será fundamental mientras buscamos nuevas soluciones y resultados significativos. Estamos comprometidos a colaborar con el Centro Global de Metano y otros socios para acelerar y probar la innovación escalable en esta área. Creemos que estamos contribuyendo a una categoría láctea sostenible y preparada para el futuro, que está en el centro de nuestra misión de llevar salud a través de los alimentos al mayor número de personas posible”, afirmó Olivier Verdelet, vicepresidente de Ciclo Agrícola de Danone. 

Los analistas predicen que para 2050 el volumen de metano agrícola aumentará en un 40%. Estas emisiones deben reducirse en un 50% para cumplir los términos del Acuerdo de París y mantener el aumento de la temperatura global en un máximo de 1,5 grados Celsius. 

Algunos proyectos clave del Centro Global de Metano ya han comenzado:

1) Puerta de entrada al rumen: un esfuerzo global liderado por la Queen’s University de Belfast y en el que participarán más de 20 instituciones de todo el mundo explorará el mundo microbiano en el rumen, el complejo y poco comprendido ecosistema del ganado. Utilizando técnicas de vanguardia como culturómica, genómica y bioinformática, los científicos pretenden crear la colección de microorganismos ruminales de acceso abierto más completa del mundo. Este proyecto se basa en investigaciones anteriores de la Alianza Global de Investigación sobre Gases de Efecto Invernadero Agrícolas y tiene como objetivo mejorar la comprensión científica del rumen, que es fundamental para acelerar las decisiones para reducir las emisiones de metano de la producción ganadera.

2) Criar ganado con bajo contenido de metano. El nivel de metano que produce una vaca depende de factores como la genética, la dieta y el medio ambiente. Aunque las vacas normalmente se crían para diferentes rasgos, este proyecto innovador de la Universidad de Wageningen tiene como objetivo introducir un esfuerzo global para seleccionar específicamente vacas con bajas emisiones de metano. Al desarrollar estándares, la iniciativa integra la reducción de metano con objetivos de cría tradicionales, como la producción de lácteos y carne de vacuno. El objetivo es crear una nueva generación de ganado que emita significativamente menos metano.

3) Identificación de piensos con bajo contenido de metano. Las soluciones basadas en la naturaleza tienen el potencial de reducir las emisiones de metano del ganado. Algunas plantas, legumbres y pastos contienen compuestos que previenen las emisiones cuando se agregan a la dieta. Un consorcio internacional de científicos tiene como objetivo encontrar formas de cultivar cultivos antimetano en pastizales de todo el Sur Global. El objetivo es reducir las emisiones de metano sin impactar negativamente los medios de vida de los agricultores que dependen del ganado.

4) Dispositivo portátil para rastrear metano. Los equipos actuales para monitorear las emisiones individuales del ganado tienen limitaciones en términos de costo, precisión y escalabilidad, especialmente en ambientes libres. En consecuencia, el proyecto, dirigido por el equipo ZELP del Reino Unido, tiene como objetivo desarrollar rápidamente un dispositivo preciso y asequible que pueda medir continuamente parámetros clave y calcular con precisión las emisiones de metano mediante el seguimiento de factores como las concentraciones de metano y dióxido de carbono exhalados, el caudal exhalado y la cantidad total de metano producido y dióxido de carbono, etc.”

(Fuente: www.globalmtanehub.org.)