Porcino

Los cerdos muestran potencial para un nivel ‘notable’ de flexibilidad mental y de comportamiento en un nuevo estudio

Los cerdos probablemente nunca podrán volar, pero una nueva investigación está revelando que algunas especies dentro del género Sus pueden poseer un nivel notable de flexibilidad mental y de comportamiento.  Un estudio publicado en Frontiers in Psychology evaluó la capacidad de cuatro…

Impulsan producción porcina sana y sostenible

Con producción porcina al aire libre y en condiciones naturales, se desarrolla la experiencia de criadero didáctico ubicado en el campo El Alambrado del INTA Concordia –Entre Ríos–. El objetivo es recrear las condiciones de producción de la zona, enseñar…

Una mutación inusual causa espermatozoides defectuosos en los verracos

Los investigadores de ETH han encontrado una mutación genética que hace que los espermatozoides de los verracos se inmovilicen.  Su descubrimiento ayudará a los criadores de cerdos a excluir de la reproducción a los animales con este defecto genético en…

La peste porcina africana diezma las poblaciones de cerdos de Filipinas

La peste porcina africana (PPA) que arrasa Filipinas ha acabado con más de un tercio de las poblaciones de cerdos del país, amenazando la seguridad alimentaria en un país que ya se está recuperando del impacto económico de la pandemia…

El N-carbamilglicinato en la gestación tardía mejora el rendimiento reproductivo en cerdas

Recientemente, un equipo de investigación dirigido por el Dr. Wan Dan del Instituto de Agricultura Subtropical (ISA) de la Academia de Ciencias de China investigó los efectos del N-carbamilglicinato (CGly) en el rendimiento reproductivo de las cerdas en la gestación…

Infección bacteriana mortal en cerdos descifrada

La bacteria Clostridium perfringens es parte del gran género Clostridium que puede causar varias enfermedades fatales en animales y humanos. Las infecciones por Clostridium están muy extendidas. por la Universidad de Berna Estas bacterias son peligrosas porque producen venenos extremadamente…

Avances contra el virus de la peste porcina africana

Los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Plum Island Animal Disease Center (PIADC) en Orient Point, NY, han logrado dos avances importantes contra el virus de la peste porcina africana (ASFV), que causa una enfermedad letal en los cerdos. El…

Mejorar genéticamente la robustez y resistencia a enfermedades en porcino como estrategia en la reducción del uso de antibióticos

En un estudio liderado por el IRTA se estudiaron 30 caracteres relacionados con parámetros de inmunidad en cerdos Incluir caracteres relacionados con la salud, o marcadores genéticos funcionalmente asociados, en los actuales esquemas de selección porcina contribuiría a producir animales…

El cobre estimula el crecimiento de los cerdos, y ahora sabemos por qué

Los cerdos tienen mejores tasas de conversión alimenticia con cobre en sus dietas, pero hasta ahora, los científicos no entendían completamente por qué. por Lauren Quinn, Universidad de Illinois en Urbana-Champaign La investigación existente de la Universidad de Illinois muestra…

Granjas de cerdos para alimentar a China invaden península mexicana

MÉXICO (IPS) – En América Latina ha crecido el peculiar negocio de instalar granjas porcinas para suministrar al mercado asiático. Para China, con sus mil 400 millones de habitantes, es un asunto de seguridad alimentaria; para la región latinoamericana, una carga…

La microbiota intestinal influye en la susceptibilidad frente a la Peste Porcina Africana (PPA)

Un estudio liderado por investigadores del IRTA-CReSA ha observado que lechones trasplantados con heces de facóqueros (una especie de cerdo salvaje africano resistente a la PPA), mostraron mayor resistencia frente al virus de la PPA La resistencia podría estar asociada…

Emborrachar a los animales es una forma económica de reducir el estrés y mejorar la calidad de la carne

El cerdo más sabroso proviene de los cerdos que comen la cebada sobrante después de hacer el licor japonés shochu. Un equipo de cerveceros profesionales y agricultores académicos afirman que los nutrientes en los restos de cebada fermentada pueden reducir…

El azúcar promueve la longevidad del esperma en el tracto reproductivo de los cerdos

Para muchas especies de ganado, la inseminación artificial (IA) es estándar. Pero puede ser complicado lograr el éxito la primera vez, gracias a la variabilidad en el momento de la ovulación en el rebaño. Los espermatozoides permanecen viables durante uno o…

Un tamaño de partícula de maíz más pequeño significa más energía para los cerdos, menores costos para los productores

Los resultados de una nueva investigación en la Universidad de Illinois indican que es posible que los productores reduzcan los costos de alimentación si el maíz amarillo, un alimento básico de las dietas porcinas en los Estados Unidos, se muele…

Relación calcio / fósforo en dietas para cerdos establecida por un nuevo estudio

La cantidad de calcio digestible incluida en las dietas de cerdo tiene un impacto directo en la digestibilidad del fósforo, pero aún no se ha encontrado la relación óptima entre los dos minerales. por la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign…

El hongo es un posible precursor de enfermedades respiratorias graves en cerdos

Las enfermedades respiratorias en los cerdos generalmente involucran infecciones múltiples de diferentes patógenos. Algunos patógenos juegan un papel más importante que otros en la progresión de la enfermedad.  por la Universidad de Medicina Veterinaria — Viena El hongo Pneumocystis carinii es…

Listeria en el alimento: un problema de higiene peligroso en cerdos de engorde

En un estudio reciente, investigadores de Vetmeduni Vienna investigaron un episodio de listeriosis fatal en cerdos de engorde con una tasa de mortalidad de casi el 10 por ciento. por la Universidad de Medicina Veterinaria — Viena El equipo de…

Venta asociativa mejora utilidades de porcicultores

El nuevo modelo asociativo de ventas les permite a los productores pecuarios alcanzar niveles de comercialización de grandes volúmenes, tener mayor capacidad de negociación, y a su vez aportar al crecimiento del sector de la región y del país. Este…

‘Pig’ Data: cómo la gestión masiva de datos puede optimizar las explotaciones porcinas

Un estudio a cargo de expertos segovianos revisa la evolución de la gestión de datos de producción y sanidad porcina y las tecnologías con mayor potencial de implantación Cristina G. Pedraz/DICYT La gestión masiva de datos (Big Data) o el Internet…

Los granos extruidos pueden ser mejores para los cerdos

La extrusión es la norma en las industrias de alimentos para mascotas y agua, pero sigue siendo inusual para los alimentos para cerdos en los Estados Unidos.  Pero la tecnología puede mejorar la digestibilidad de la energía y las proteínas…

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