Los pequeños agricultores y trabajadores asalariados en los EE. UU. corren el riesgo de caer en…
Categoría: Economia y Alimentación Global
¿Qué son los antinutrientes y por qué es importante que los investigadores los consideren?
Muchos de nosotros consideramos el valor nutricional de los alimentos cuando los elegimos. Por ejemplo, puede agregar…
Los insectos merecen una oportunidad como fuente de proteínas de alta calidad
NAIROBI – Elvis Wanjala guarda buenos recuerdos de cuando era niño y perseguía y atrapaba termitas…
Las emisiones vinculadas al comercio internacional de productos agrícolas están aumentando
Los científicos del sistema terrestre de la Universidad de California, Irvine y otras instituciones han trazado…
El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende en abril
Los precios de los aceites vegetales y del maíz disminuyen ligeramente tras el alza reciente, mientras…
Subproductos agroindustriales y residuos de cosecha para reducir la dependencia de los cereales en los piensos
España es líder europeo y uno de los diez principales productores mundiales de piensos para animales.…
¿Un vacío de trigo amenaza al mundo?
Habrá trigo, pero a qué precio es una gran pregunta, dicen los analistas Los colaboradores del…
Indonesia “echó leña al fuego” en el mercado del aceite vegetal
La decisión del mayor productor de aceite de palma del mundo de prohibir las exportaciones hará subir los…
¿Se convertirá India en el granero de trigo del mundo?
La opinión de los expertos está dividida Los conflictos internacionales han hecho subir los precios de…
No fue fácil montar la ola mundial de trigo
Las exportaciones de trigo indio a Egipto podrían enfrentar dificultades, dicen los comerciantes Aunque Egipto ha…
El mercado de productos de desecho de alimentos alcanzará los 83.260 millones de dólares para 2032
El aumento de los costes de los alimentos para el ciudadano medio del mundo nos obligará…
Agricultores polacos reciben una sólida asistencia especial de la UE debido a los altos precios de los fertilizantes
Los agricultores alemanes aún no han recibido nada. Polonia ha presentado una solicitud a la Comisión…
Las políticas climáticamente inteligentes podrían hacer que los rendimientos de los cultivos se disparen
La implementación de políticas climáticamente inteligentes, como el riego y los cultivos recomendados, podría aumentar la…
El 60 % del suministro de frutas y hortalizas de Turquía a la UE se ha suspendido debido al alto contenido de plaguicidas
Según los datos del Sistema Europeo de Alerta Rápida de Alimentos y Piensos (RASFF, por sus…
Según las previsiones de los expertos, no se espera un fuerte salto en el precio del trigo duro en el mercado mundial.
Según los analistas, es poco probable que este año haya una sobreproducción de trigo duro. Y esto…
Los precios mundiales de los aceites vegetales se dispararon tras la introducción de una prohibición a la exportación de aceite de palma por parte de Indonesia
Indonesia, un importante productor de aceite de palma, prohibió su exportación hasta el 28 de abril. El…
Primeros modelos de pronóstico dirigidos a las etapas larvarias del gusano cogollero en África para ayudar a luchar contra plagas devastadoras
Un estudio dirigido por CABI ha desarrollado los primeros modelos de pronóstico dirigidos a las etapas…
Informe: Experiencia deshumanizante de los trabajadores agrícolas durante la pandemia de COVID
Un informe reciente que consta de docenas de entrevistas con trabajadores agrícolas de Oregón ofrece un…
El plan de $ 105 millones de Rockefeller para producir alimentos amigables con el clima
La pandemia disparó el hambre mundial, pero ahora la guerra en Ucrania está empeorando el problema. Dado…
Microempresarios en Cuba buscan impulsar la agricultura inteligente
LA HABANA – El emprendedor William Guilarte está convencido de que un mayor despliegue de la…
Desentrañar los secretos del estrés en las plantas podría ayudar a alimentar al mundo durante la crisis climática
Una nueva investigación de Royal Holloway ha descubierto cómo las respuestas naturales al estrés en las…