Los estudios del maní abren la puerta a una mejor comprensión de los mecanismos epigenéticos en las plantas

Las plantas encuentran microbios todo el tiempo, en el aire, el agua y el suelo. Algunos causan…

¿Podemos alimentar a miles de millones sin destrozar el planeta?

Ahora estamos produciendo más alimentos de manera más eficiente que nunca, y hay mucho para una…

Las gaviotas contribuyen en la dispersión de especies de invertebrados exóticas entre arrozales y espacios protegidos

Un equipo científico de la Estación Biológica de Doñana ha estudiado la capacidad de las aves…

Ya no existe una América rural. ¿Puede haber cinco?

Si bien la gente a menudo habla de «Estados Unidos rural» como si describiera solo una…

Aves y mamíferos perdidos significan la perdición para algunas plantas

En uno de los primeros estudios de este tipo, los investigadores han evaluado cómo la pérdida…

Plantas: notas de ARN para uno mismo

¿Cómo sabe un brote de una planta en desarrollo cómo, dónde y cuándo crecer? Las células que se dividen…

Un nuevo estudio muestra el costo de la agricultura industrial en la diversidad de aves

Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Columbia Británica (UBC) que analiza los impactos que…

¿Podemos renunciar a la ganadería industrial?

Los alimentos de origen animal vuelven a estar de actualidad tras las declaraciones del ministro de…

La prohibición de pesticidas en la UE podría afectar a los productores estadounidenses

Por Frank Giles Mike Aerts, vicepresidente de ciencia y asuntos regulatorios de la Florida Fruit &…

Encuentran en Tailandia la primera tarántula que vive en tallos de bambú

Dentro de un culmo de bambú en Tailandia, los investigadores descubrieron el primer caso de un…

¿Más es mejor? Cantidades y frecuencia de sustituto de leche suministrado a terneros bajo estrés por calor

Los terneros criados durante el calor del verano tienen un crecimiento reducido, mayor incidencia de enfermedades…

¿Por qué seguimos sin tener claro qué es una dieta sostenible?

La necesidad de dirigirnos hacia unas dietas y sistemas alimentarios más sostenibles es indiscutible. No obstante,…

Malezas en soja: cómo controlarlas de manera efectiva: Argentina

Compiten por el agua y los nutrientes del suelo, generan pérdidas económicas, interfieren durante la cosecha…

Primer caso humano de influenza aviar detectado en Reino Unido

La Agencia de Protección de la Salud del Reino Unido (UKHSA) ha confirmado un caso humano…

Revelan secretos del genoma de la hormiga arriera más importante de Costa Rica

Científicos de universidades estadounidenses y de la Universidad de Costa Rica (UCR) recolectaron la materia prima…

Ganadería: estrategias para enfrentar el estrés por calor: Argentina

Frente a las altas temperaturas, el INTA acerca a los productores recomendaciones y herramientas que permiten…

Los nuevos requisitos de importación de alimentos de China dificultan la exportación de productos de la UE

A principios de año, China endureció numerosas regulaciones aduaneras sobre alimentos y materias primas agrícolas. Muchas empresas…

Los investigadores determinan las propiedades nutricionales de la proteína en polvos de insectos de pupas de grillo, langosta y gusano de seda

A medida que la población humana crece hasta los 10 000 millones previstos para 2050 y la…

Las consecuencias de COVID afectaron duramente a los agricultores y necesitan un mejor apoyo de salud mental

La suerte de un agricultor no es fácil. Una forma de vida difícil y exigente, la agricultura…

Uso de harinas compuestas en la industria alimentaria

Adriano Arístides Aguirre Zavala* En 1964 la FAO creo el término “harinas compuestas” debido a la…

Termitas ayudarían a recuperar suelos degradados por la ganadería

Cuando el bosque natural se modifica o el uso de la tierra se intensifica, la riqueza…