Un grupo de científicos de la Universidad de Kentucky ha descubierto una forma más eficiente para…
Etiqueta: legumbres
Los cultivos autóctonos pueden ayudarnos a sobrevivir al cambio climático, pero es importante cómo hablamos de ellos
Necesitamos repensar cómo pensamos sobre los cultivos indígenas, dicen los biólogos de plantas de Carnegie. Estos cultivos…
La colza de invierno y las legumbres juntas crean hambre de nitrógeno para las malas hierbas
Los científicos han descubierto qué legumbres son mejores para proteger la colza de las malas hierbas…
España depositará más de mil semillas en el ‘arca de Noé vegetal’ del Ártico
Investigadores españoles han seleccionado variedades de trigo, legumbres, tomates y maíces, que serán conservadas en el…
Identifican gen clave que determina el contenido de proteína en la soja
Entre todas las legumbres, la soja es una fuente inagotable de proteínas y proporciona una fuente…
Legumbres: esenciales para una dieta saludable y sostenible
Legumbres, leguminosas o simplemente porotos, frijoles, lentejas o habas. Su contenido de nutrientes como fibra, proteínas,…
La producción de maíz de China se recupera después de una pausa de cinco años
Según cifras oficiales publicadas recientemente por el gobierno chino, el país produjo 273 millones de toneladas…
Las legumbres suecas tienen un gran potencial para convertirse en nuevos alimentos
¿Puede producir nuevos alimentos de origen vegetal a partir de legumbres cultivadas en Suecia? por Ulrika…