España Ganadería y Pesca Opinión Producción de Carne

Percepciones sobre la carne que nos hacen subestimar su impacto en el cambio climático

A veces olvidamos que el cambio climático es real y ha llegado para quedarse, y lo hacemos mirando hacia otro lado o evitando transmitir un mensaje claro sobre lo que deberíamos hacer al respecto. Ivanka Puigdueta Bartolomé, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Alberto Sanz Cobeña, Universidad Politécnica de Madrid (UPM); Eduardo Aguilera Fernández, Universidad Politécnica Lee más

Bovino Europa Ganadería y Pesca

¿Es posible alimentar al mundo solo con ganado de pastoreo?

El consumo de carne está aumentando a nivel global y existe una preocupación cada vez mayor por sus consecuencias ambientales. Los movimientos animalistas ganan fuerza en la sociedad, yendo más allá del bienestar animal. Por ejemplo, el veganismo gana cada vez más adeptos preocupados por el clima. Pablo Manzano, University of Helsinki Como respuesta, se Lee más

Actualidad Bovino Empresas España Ganadería y Pesca

Un pastor valenciano fabricará queso con energía solar gracias a un crowdfunding

Valencia, julio de 2019.- Jordi Benages va a hacer realidad su sueño: fabricar queso con energía solar y reducir así el impacto medioambiental que tiene este sector sobre el entorno más próximo. El joven pastor emprendedor que el pasado 18 de junio lanzó un proyecto de crowdfunding podrá financiar finalmente el primer sistema de fabricación Lee más

Opinión Resto del Mundo Silvicultura

¿Qué son los pastizales nativos y por qué son importantes?

El ministro de coalición, Angus Taylor, está bajo escrutinio por posiblemente intervenir en la limpieza de pastizales en las tierras altas del sur de Nueva Gales del Sur. Dejando de lado las dimensiones políticas, vale la pena preguntarse: ¿por qué son importantes estos pastizales? por Mike Letnic Los pastizales en gran parte del este de Lee más

Agricultura España Opinión

Así se ha convertido la trashumancia en una pieza fundamental de los ecosistemas

El pastoreo es el uso de la tierra más extendido en el planeta. La dinámica de este tipo de explotación hace que se beneficie desde hace milenios de las inmensas extensiones de tierras áridas, montañosas o gélidas. Allí la agricultura es impracticable o no es competitiva, pero la movilidad del ganado aprovecha distintos picos de Lee más

Agricultura Cereales Estados Unidos

Los animales de pastoreo impulsaron la domesticación de los cereales

Muchos granos familiares hoy en día, como la quinua, el amaranto, el mijo, el cáñamo y el trigo sarraceno, tienen rasgos que indican que evolucionaron conjuntamente para la dispersión de los grandes mamíferos de pastoreo. por Max Planck Society Durante el Pleistoceno, manadas masivas dirigieron la ecología en gran parte del globo y causaron cambios Lee más

Actualidad Agricultura Agricultura Familiar Europa Instituciones

Comienza el Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar para aprovechar todo el potencial de los agricultores familiares

El Plan de acción mundial de la FAO y el FIDA subraya el papel de los agricultores familiares como actores clave del desarrollo sostenible 29 de mayo de 2019, Roma – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) lanzaron hoy el Lee más

Agricultura Argentina Cereales Instituciones

Presentan una cebada diseñada para el pastoreo directo

La nueva cebada pastoril combina alta producción de forraje con excelente rebrote y crecimiento invernal. Obtenida por el INTA Bordenave –Buenos Aires–, Trinidad INTA se destaca por su excelente comportamiento sanitario. Por su alta tasa de crecimiento inicial, las cebadas forrajeras son cada vez más utilizadas como verdeos de invierno tanto para la complementación de Lee más

Europa Ganadería y Pesca Ovino y Caprino

¿Qué hace el pastoreo de ovejas a las montañas?

El pastoreo de ganado afecta el paisaje. ¿Qué efectos tiene sobre la vegetación? Steinar Brandslet Cuando los animales pastan, afectan el medio ambiente. Mantienen las praderas abiertas, sus heces fertilizan el suelo y los bosques se convierten en paisajes cultivados. Pero, ¿qué efecto tiene el pastoreo en la biomasa general? ¿El pastoreo también afecta la captura de carbono? ¿Cuántas plantas Lee más