
Folato microbiano en alimentos
Científicos chinos identifican bacterias capaces de producir vitamina B9 natural dentro de productos funcionales Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem Díaz S. La producción natural de folato dentro de…

Científicos chinos identifican bacterias capaces de producir vitamina B9 natural dentro de productos funcionales Redactor: Raúl Méndez C.Editor: Karem Díaz S. La producción natural de folato dentro de…

El proyecto busca mejorar la tolerancia de probióticos a la digestión gastrointestinal mediante biopelículas de Lactobacillus formadas sobre este subproducto de la industria cervecera. Los probióticos son microorganismos…

Un estudio revela cómo modular la microbiota intestinal mejora la salud y el rendimiento del ganado Redacción Mundo Agropecuario Un nuevo estudio realizado por investigadores de Shinshu University…

Los especialistas explican cómo prevenir, identificar y tratar los trastornos digestivos en conejos domésticos y de cría, y qué elementos deben tener los criadores en su botiquín básico…

Los investigadores han demostrado que los probióticos pueden proteger a los pollitos recién nacidos de enfermedades bacterianas sin destruir los microorganismos beneficiosos. por Maddie Johnson, Universidad de Arkansas Bacterias…

Los probióticos comúnmente utilizados en la producción avícola han demostrado tener potencial para impulsar el crecimiento de la lechuga en los primeros experimentos. La suplementación con probióticos en…

Los científicos han seleccionado cepas de bacterias del ácido láctico para preservar el valor del grano de quinua y producir un nuevo superalimento: la “leche” fermentada. La quinua…

Salmonella enterica consta de numerosos serovares asociados a animales destinados a la producción de alimentos, como las aves de corral. Los genomas de los serovares de Salmonella varían…

Por Araceli Olivares, investigadora CREAS ¿Has sentido “nervios en el estómago”? ¿La ansiedad te quita el hambre? O, por el contrario, ¿te da por comer de más? Esto…

De unos años a esta parte se ha popularizado la importancia de cuidar nuestra microbiota, el conjunto de microrganismos que habitan nuestro cuerpo. Elena Baraza Ruiz, Universitat de…

Según numerosos estudios modernos, la salud intestinal es un factor crítico para una cría exitosa de pavos. Ahora hay recomendaciones y directrices disponibles para mejorar la salud intestinal…

Los suelos urbanos suelen contener contaminantes químicos, como metales pesados o trazas de antibióticos, junto con niveles más altos de bacterias resistentes a los antibióticos. Por Kimbra Cutlip, Universidad…

Un método patentado de rociar probióticos sobre los huevos mejora la incubabilidad y la salud de los pollitos. Mary Ann Amalaraju, profesora asistente de ciencia animal en la…

por Anna Zarra Aldrich, Universidad de Connecticut Mary Anne Amalaradjou, profesora asociada de ciencia animal en la Facultad de Agricultura, Salud y Recursos Naturales, descubrió que el uso de…

Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile (UACh), con apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo, reunió a más…

Estas dos preguntas suelen ser de interés para los criadores de cabras novatos, por lo que hablaremos de las consecuencias que acompañarán a dicha práctica. Todavía sucede que,…

La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza cada vez más grave para la salud pública, y el uso de antimicrobianos en la alimentación del ganado ha sido…

Para proteger a los lechones destetados del síndrome del intestino permeable, los científicos chinos han propuesto un nuevo aditivo alimentario probiótico. En el portal MDPI un artículo publicado…

La diarrea post-destete en los lechones es un problema crítico de salud y bienestar en los sistemas de producción porcina, ya que la transición de la leche de…

Si parece que su perro necesita perder algo de peso, un nuevo estudio muestra que los probióticos podrían ser la solución. por Dennis Thompson Los investigadores han identificado…

Las diferencias en el peso vivo de los cerdos comercializados afectan la rentabilidad de las explotaciones. Hay muchos factores conocidos que influyen en el crecimiento y el peso…