Aunque las granjas de insectos a menudo se promocionan como una forma más ecológica de producir…
Etiqueta: sistema alimentario
El sistema alimentario local de Canadá enfrenta importantes obstáculos si no se implementan cambios políticos urgentes
A medida que se intensifica el conflicto comercial de Canadá con Estados Unidos, los gobiernos están alentando…
Erradicar el hambre en Brasil exige reducir desperdicio de alimentos
RÍO DE JANEIRO – El gran desperdicio de alimentos, mientras millones de personas padecen el hambre,…
Nuestro sistema alimentario está roto y sólo nos quedan 60 cosechas, advierten los investigadores
Dietas basadas en plantas, agricultura compasiva, métodos indígenas, presión de los consumidores, nuevas leyes, acuerdos internacionales…
Los cerdos lideran la edición genética en la ganadería
Hoy en día, los investigadores ya han creado cerdos genéticamente modificados que son resistentes al síndrome…
La agricultura ecológica está ganando impulso en Rumanía
El embajador rumano para la agricultura ecológica, Viorel Morarescu, que también es director del Ministerio de…
Informe: La mayoría de los consumidores no están familiarizados o sólo están poco familiarizados con la agricultura regenerativa
Según el Informe Consumer Food Insights Report (CFI) de agosto de 2024 , muchos miembros del público no…
¿Qué obstaculiza la transición a sistemas de agricultura orgánica?
Según un nuevo estudio de mapas mentales, aclarar la confusión entre agricultura orgánica y regenerativa, así…
Aclarar la confusión entre la agricultura orgánica y la regenerativa podría impulsar la agricultura verde
Según un nuevo estudio, si se explicaran al público los beneficios de los distintos tipos de…
Descubriendo los secretos de la tolerancia al estrés salino en tomates silvestres
A medida que el clima cambia y la salinidad del suelo aumenta en muchas zonas agrícolas,…
Por qué el sistema alimentario estadounidense necesita la agroecología
La agroecología, una ciencia, práctica y movimiento que busca la sostenibilidad social, política, económica y ambiental…
Agroecología: Un cambio de paradigma en el sistema alimentario de EE.UU.
Frente a una crisis ecológica, emergencias de salud pública y desigualdades socioeconómicas, la agroecología emerge como…
¿Qué hace realmente que los aguacates sean malos para el medio ambiente?
La creciente demanda de aguacates en Europa y América del Norte ha llevado a triplicar la…
Se descubrió que los sistemas alimentarios circulares reducen drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero y requieren mucha menos tierra agrícola
Rediseñar el sistema alimentario europeo reducirá las tierras agrícolas en un 44% y, al mismo tiempo,…
Las semillas modernas no están preparadas para el cambio climático: los pequeños agricultores pueden tener la clave para la seguridad alimentaria futura
Los humanos hemos alterado radicalmente la evolución de las plantas agrícolas desde la Segunda Guerra Mundial,…
Cómo la agroecología puede ser parte de una «transición justa» para el sistema alimentario de Canadá
Los problemas en el sistema alimentario de Canadá se sienten desde el campo hasta la mesa,…
El agotamiento del potasio en el suelo amenaza el rendimiento de los cultivos mundiales
La deficiencia de potasio en suelos agrícolas es una amenaza en gran medida no reconocida, pero…
El debate sobre el aguacate: una fruta polarizadora y su impacto en la sociedad
El aguacate ha alcanzado niveles de popularidad sin precedentes, adornando los platos de los entusiastas de…
Ursula von der Leyen: «Hay que hallar un nuevo consenso sobre el futuro de la agricultura y el modelo alimentario»
La presidenta de la Comisión Europea avanzó que hay que abordar la polarización en debates como,…
El secreto de las plantas para sobrevivir a días más cortos
El próximo «retroceso» del horario de verano puede ser un lastre para muchas personas, pero una…
Los cambios genéticos han afectado la tolerancia del maíz al estrés por calor moderado y severo
La capacidad de los cultivos para resistir el calor es fundamental para la resiliencia de nuestro…