Las sequías que ocurren al mismo tiempo en diferentes regiones del planeta podrían ejercer una presión…
Etiqueta: sistema alimentario
Las dietas europeas deben cambiar para reducir el impacto climático
La cantidad de aves de corral en las dietas europeas no conduce a un sistema alimentario…
El herbicida dicamba dificulta la agricultura
En octubre de 2021 fui invitado a un podcast popular para hablar sobre mi libro recientemente…
Impresionante sistema cooperativo alimentario local con ingresos de 179 millones de dólares: Parte 1
En Rusia, el sistema de comercialización de productos orgánicos recién se está formando, mientras que en…
Nuevos modelos necesarios para la transformación del sistema alimentario
Según un artículo titulado “Promulgando teorías de cambio para la transformación de los sistemas alimentarios bajo…