Los pesticidas amenazan a los humanos, la vida silvestre y nuestro medio ambiente . La producción de alimentos…
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Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo
La agricultura es el principal uso del suelo y causa de impactos antrópicos en el planeta,…
Garbanzos con rabia, ¿es posible vacunarlos?
Al igual que los animales, las plantas también son afectadas por enfermedades provocadas por microorganismos (virus,…
Investigadores: El calor se acerca a nuestros cultivos; tenemos que prepararlos
El vital sector agrícola de Australia se verá muy afectado por el constante aumento de las temperaturas globales.…
Yuca: el pasado peligroso y el futuro prometedor de un cultivo tóxico pero nutritivo
Los tres cultivos básicos que dominan las dietas modernas (maíz, arroz y trigo) son familiares para…
Las abejas silvestres están amenazadas por las abejas domésticas, las especies invasoras, los patógenos y el cambio climático, pero podemos ayudar
Canadá es el hogar de más de 800 especies de abejas silvestres; es posible que pocos…
Cuatro mitos sobre la agricultura vertical desmentidos por un experto
Las granjas verticales parecen sofisticadas y de alta tecnología, pero la premisa es simple: las plantas…
Gripe H5N1: ¿la próxima pandemia?
Animales y humanos compartimos cerca de 300 enfermedades infecciosas, y cada año aparecen nuevas. Según datos…
Las explotaciones agrícolas familiares están desapareciendo rápidamente: las investigaciones muestran cómo las generaciones jóvenes pueden adoptarlas con éxito
Si bien algunos podrían pensar que las granjas familiares son cosa del pasado, en realidad son…
Menos fertilizantes y más legumbres: estrategias para reducir las emisiones de la agricultura y la ganadería
La producción de alimentos es responsable del 26 % de las emisiones totales de gases de efecto…
Claves del pulso entre agricultores y ecologistas
En los últimos tiempos venimos asistiendo a enfrentamientos entre distintos grupos profesionales del sector alimentario con…
El cacahuete, la semilla que conquistó el mundo
Isabel Legaz Pérez, Universidad de MurciaEn el siglo XVI, el Galeón de Manila, guiado por marinos…
Gripe aviar en el ganado bovino: ¿Cuáles son las preocupaciones en torno al nuevo virus de la influenza bovina H5N1?
La presencia confirmada de gripe aviar en ganado lechero estadounidense en un informe del 25 de marzo del…
El mundo secreto de las lombrices: conoce al gusano tigre y al reptador nocturno
La mayoría de la gente conoce las lombrices de tierra, pero probablemente les presta poca atención.…
Otra consecuencia de las guerras: la propagación de especies invasoras
La pérdida de vidas humanas y el sufrimiento son, indudablemente, las peores consecuencias de cualquier conflicto…
A los ghaneses les encanta el arroz: cómo los pequeños agricultores podrían cosechar más con la ayuda de máquinas
El arroz se ha convertido en una parte importante de la dieta diaria de los ghaneses.…
Convertir camellos en vacas: se están creando megagranjas para producir leche de camello a escala industrial
El camello puede ser la próxima vaca. Un animal que alguna vez pastaba y ramoneaba a…
Los granos de cacao escasean: lo que esto significa para los agricultores, las empresas y los amantes del chocolate
La escasez de granos de cacao ha llevado casi al cierre de plantas procesadoras en Costa de Marfil…
Cómo el cambio climático podría afectar a los microbios que fermentan las uvas y dan al vino sus sabores específicos
Las consecuencias de gran alcance del cambio climático incluyen inevitablemente la producción de alimentos y bebidas,…