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La acción humana altera el equilibrio de nitrógeno y fósforo, elementos esenciales para la vida
Dos investigadores españoles publican hoy un artículo que plantea a la comunidad científica internacional los efectos…
Cómo se propaga un cáncer contagioso entre diferentes especies de almejas
Debajo del mar, las células cancerosas pueden comportarse como parásitos en almejas, berberechos o mejillones, e…
Los productores de soja orgánica pueden ser competitivos utilizando poca o ninguna labranza
Los productores de soya orgánica que utilizan métodos de producción de labranza cero y labranza reducida…
¿Cómo se garantiza la calidad de la carne?
Las recientes declaraciones del ministro de Consumo sobre la producción cárnica española han provocado un gran…
Abejas polinizadoras, aliadas en la obtención de mejores granos de café: Colombia
En los municipios cafeteros de Quipile y Juli, en Cundinamarca, una mayor presencia y frecuencia de…
Estudio anuncia una nueva solución transformadora para el gusano cogollero que destruye los cultivos
Oxitec Ltd, el desarrollador líder de soluciones biológicas para controlar plagas que transmiten enfermedades, destruyen cultivos…
Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?
El fin primordial del sector agroalimentario en general, y de la ganadería en particular, es aportar…
El Banco Mundial ve beneficios para el clima y la economía si se revisan las políticas agrícolas
Si los gobiernos fomentan la agricultura climáticamente inteligente, verán un aumento en la productividad agrícola y…
El herbicida dicamba dificulta la agricultura
En octubre de 2021 fui invitado a un podcast popular para hablar sobre mi libro recientemente…
Nuevas publicaciones: Mejoramiento de todo el genoma para reducir el tizón del trigo
Investigadores evalúan el uso de la selección genómica en el mejoramiento de trigo contra enfermedades fúngicas…
Estudian la goma del algarrobo blanco y su potencial para la industria
Un trabajo del INTA, el CONICET y la Universidad Nacional del Chaco Austral determinó que la…
Un insecto recién llegado amenaza con diezmar la industria de los cítricos en Israel
Se ha detectado en Israel un pequeño insecto que puede transmitir una enfermedad mortal a los…
Modelos contribuirían a estimar nutrientes que requieren los cultivos de papa: Colombia
Por medio de cuatro estudios experimentales en dos ciclos de producción, por primera vez se logró…
Un enfoque matemático para proteger las plantas en peligro de extinción
En un nuevo estudio publicado en la revista Ecological Modelling, un equipo de investigadores dirigido por Benito Chen-Charpentier,…
La carrera para proteger los alimentos del futuro: por qué los bancos de semillas por sí solos no son la respuesta
El verano pasado cultivé tres variedades de maíz en mi pequeño jardín. Sabía desde el principio que…
¿Sus mariscos son amigables con el clima? Científicos describen los beneficios de la acuicultura marina
Como una fuente importante de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), la producción de alimentos…
Científicos descubren nueva vía inmunológica aviar
Un equipo de investigación dirigido por un científico biomédico de la Universidad de California, Riverside, descubrió…
No todo es covid-19: la peste porcina africana amenaza a Europa
A principios de año, las autoridades italianas notificaron el primer caso de peste porcina africana (PPA)…
¿Qué come el pollo que comemos?
El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible.…