Un video difundido por el grupo animalista L214 muestra un grupo de animales a los que se mantiene con una gran válvula de acceso al estómago Joaquim Elcacho La ganadería industrial necesita de constantes innovaciones para incrementar la productividad, en ocasiones con métodos que pueden vulnerar algunos principios éticos y que sin duda encienden los […]
Según los investigadores de Penn State, complementar la alimentación del ganado con algas marinas podría resultar en una reducción significativa del metano arrojado por el ganado, pero advierten que la práctica puede no ser una estrategia realista para combatir el cambio climático. por la Universidad Estatal de Pennsylvania «Asparagopsis taxiformis, un alga roja que crece […]
Un equipo de investigadores ha llevado a cabo un estudio detallado de los genomas de los rumiantes, dando una nueva perspectiva de su evolución y éxito. por UC Davis Los rumiantes, incluidos los ciervos y antílopes, así como las ovejas, las cabras, el ganado y sus parientes silvestres, han prosperado en muchos ecosistemas de todo […]
Los investigadores han combinado dos modelos informáticos separados para identificar las áreas con mayor riesgo de brotes de virus de la enfermedad de la piel con protuberancias (LSDV) en el ganado. por North Carolina State University Los modelos podrían ayudar a los funcionarios a determinar dónde enviar los recursos antes de los brotes y servir como […]
Las fincas con problemas de crianza tienen niveles más bajos de producción lechera UCR/DICYT ¿Qué se debe hacer para que una vaca produzca más leche? Un nuevo estudio de la Universidad Nacional (UNA) tiene la respuesta: emplear buenos protocolos de crianza. Los investigadores descubrieron que existe una relación directa entre la forma de criar a una […]
La diversidad hallada supera los índices reportados en la literatura científica del ganado criollo de Iberoamérica, de la zona de Loja (Ecuador), de la amazonia ecuatoriana y en razas autóctonas españolas UN/DICYT Sin embargo, ese potencial podría estar en riesgo de perderse debido a los cruces indiscriminados que algunos habitantes de la isla están empezando a […]
Un grupo de catadores reportó mejor sabor, color, jugosidad y textura en la carne de los animales que mostraron una conducta normal en las fincas, durante el transporte y en la planta de beneficio (sacrificio). Así lo asegura la zootecnista Yeidry Sulay Taborda Rojas, candidata a magíster en Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de […]
Por medio de esta técnica, que permite estudiar el genoma sin necesidad de cultivar los microorganismos, se identificarían de manera más precisa las diferentes bacterias presentes en la leche y que causan la enfermedad, para formular tratamientos que mitiguen las pérdidas en mayor grado. Por medio de la metagenómica se identificó un promedio de 394 […]
El ganado es un pilar fundamental para muchos pequeños agricultores, pero sus granjas a menudo se encuentran en tierras degradadas, lo que aumenta el impacto del ganado en el medio ambiente y reduce su producción de leche y carne. por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Los investigadores del Centro Internacional de Agricultura Tropical […]
Un equipo internacional identifica el papel de la biodiversidad del ganado como regulador del funcionamiento ecosistémico URJC/DICYT La población mundial superará los 11.000 millones de habitantes en 2100. Este incremento de la población irá ligado a un aumento de la demanda de productos cárnicos y lácteos per cápita, y conllevará un incremento en la cantidad de […]
