Muchos consumidores están optando por bistecs, hamburguesas y otras carnes más caras elaboradas con carne de…
Categoría: Economia y Alimentación Global
Los precios mundiales de los alimentos en marzo de 2022 alcanzaron un máximo en los últimos 32 años
Tales datos se dan en el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la…
Hojas de yuca, tan nutritivas como la soya
¿Ha probado la torta de hojas de yuca o las costillas de cerdo al horno con…
¿Cómo le irá a la India en la crisis mundial de alimentos y fertilizantes que se está gestando?
De acuerdo con una nota de investigación de SBI, por cada dólar de aumento en la…
Un informe encuentra una enorme brecha de inversión para la adaptación agrícola al cambio climático
Las pequeñas granjas y empresas agrícolas en el África subsahariana y el sudeste asiático se enfrentan…
Las cebollas indias pueden subir de precio debido al aumento de los precios de los fertilizantes y productos fitosanitarios
India, el segundo mayor exportador de cebollas del mundo, aumentará la producción de cultivos en casi…
Brasil está listo para comprar fertilizante de Irán en medio de una creciente superficie de trigo
Fertilizantes de Irán y expansión de la superficie triguera, estos son los temas candentes del año…
Agricultores de Egipto y Perú sufren millones de dólares por el cese de importaciones de naranjas y aguacates
La ruptura de las cadenas logísticas en todo el mundo ha provocado que la exportación de…
La gran oportunidad de trigo de la India: cómo Delhi puede compensar el déficit de exportación de Rusia y Ucrania
India es el segundo mayor productor de trigo del mundo después de China, pero una base…
La producción de materias primas a granel a partir de residuos agrícolas, un paso más cerca
El proyecto CAPCOM-NL ha demostrado la viabilidad técnica y económica de producir una materia prima de…
Una nueva investigación muestra cómo incluir a más agricultores en el diseño de nuevas políticas ambientales
Un artículo publicado en People and Nature explora cómo los formuladores de políticas gubernamentales pueden incluir una amplia…
El trigo muestra un repunte de precios, el maíz: estabilidad
A lo largo de la semana pasada, los precios mundiales de los cereales han mostrado volatilidad…
Argentina segundo exportador de soja a Colombia
La crisis geopolítica en Ucrania está teniendo un impacto en los países de la región. El gobierno…
Investigador pretende paliar el hambre mundial descifrando el ‘lenguaje’ molecular de las plantas
Cuando era una niña pequeña que pasaba tiempo en la granja de arroz de sus abuelos…
Los alimentos orgánicos no siempre están libres de pesticidas
Como consumidores, hemos sido condicionados a creer que los alimentos orgánicos están libres de hormonas y…
Los consumidores conscientes del medio ambiente son más propensos a comprar pollo criado con insectos o algas
Los consumidores que son conscientes del medio ambiente probablemente aceptarán la idea de usar proteínas alternativas…
La importancia de los cultivos infrautilizados para la seguridad alimentaria y nutricional del futuro
Los cultivos básicos tienen una tolerancia limitada a un clima cambiante, lo que obliga a los…
Los aceites de microalgas podrían reemplazar al aceite de palma en la producción de alimentos
Un equipo de científicos dirigido por la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) ha desarrollado…
La pandemia de COVID-19 impulsó un crecimiento masivo en la industria verde
La mayoría de la gente diría que la pandemia de COVID-19 no ha sido un gran…
Con el acaparamiento de tierras viene la competencia por el agua, y es probable que los agricultores locales pierdan
El agua del río Omo de Etiopía, que fluye a lo largo de 472 millas a…
Dinero loco: se aconseja a los estadounidenses que compren acciones de empresas agrícolas
El presentador de un popular programa en un canal de televisión estadounidense llamó a los beneficios…