Los jardineros siempre están buscando formas de aprovechar al máximo la temporada, y agosto es el momento en que muchas personas piensan en qué más plantar en sus parterres. Una de las opciones más interesantes es plantar zanahorias en agosto. En este artículo, veremos algunas razones por las que debería hacer esto y también brindaremos algunos consejos útiles. Plantar zanahorias en agosto y cultivarlas tiene características propias que vale la pena conocer y poner en práctica.
Agosto es la época en la que las temperaturas comienzan a bajar gradualmente y las noches se vuelven más frescas. Estas condiciones contribuyen a un buen enraizamiento y crecimiento de las zanahorias. La humedad acumulada en el suelo tras las lluvias de verano también favorece la germinación de las semillas.
Plantar zanahorias en agosto le permite cosechar en una fecha posterior, cuando ya se han recolectado otros cultivos. Dependiendo de la variedad, las zanahorias pueden estar listas para la cosecha, por ejemplo, en noviembre. Esto permite disfrutar de tubérculos frescos casi a principios de invierno.
Dado que las temperaturas en agosto no son tan altas como en pleno verano, se reduce el riesgo de plagas. Al plantar zanahorias en agosto, podrá utilizar el espacio de su jardín de manera más eficiente. Algunas variedades, como «Nantes» o «Chantane», son excelentes para la siembra en agosto y pueden producir una buena cosecha incluso en condiciones de poca luz diurna.
Si desea cultivar zanahorias como cultivo de otoño, es mejor plantarlas entre 60 y 70 días antes de la primera helada en su área. En este caso, es necesario asegurar la máxima tasa de germinación teniendo en cuenta las necesidades del cultivo.
Excavación profunda y transformación de suelo arcilloso en suelo arenoso.
Antes de plantar semillas, prepara adecuadamente el suelo si esperas una buena cosecha.
Las zanahorias, al ser un cultivo de raíces, simplemente no crecen bien en suelos arcillosos o rocosos. Para obtener una mejor apariencia y un sabor dulce, necesita un suelo suelto, bien drenado, de neutro a alcalino y no demasiado rico en nitrógeno.
Con un cultivador o una pala, excave hasta una profundidad de 25 cm. Asegúrese de romper los grandes grumos de tierra y retire las piedras o palos que impedirían el crecimiento hacia abajo sin restricciones. El suelo compactado o las obstrucciones provocarán deformaciones o retraso en el crecimiento.
Se sabe que el suelo arenoso es ideal para las zanahorias, aunque este tipo no se encuentra a menudo en los jardines. Y los propios jardineros no están contentos con las areniscas de baja fructificación. Por lo tanto, plantar zanahorias antes del invierno es quizás el único argumento a favor de crear un lecho de arena según sea necesario.
Es importante utilizar arena de construcción gruesa. El pequeño elegido del río será demasiado pequeño.
La cantidad de arena agregada depende de las características del suelo. Por ejemplo, un suelo arcilloso pesado requerirá mucha arena y abono para aflojarlo lo suficiente. Mientras que la marga sólo necesita unos puñados de arena por metro cuadrado.
He aquí una receta para una mezcla universal : para 1 parte de arena, tome 1 parte de tierra tamizada y 1 parte de abono añejo.
Cubrir la mezcla con un cultivador hasta una profundidad de 25-30 cm y es mejor repasarlo dos veces. La doble excavación parece tediosa, pero en este caso estamos hablando de un área pequeña y perspectivas de una gran cosecha, por lo que vale la pena el esfuerzo.
Recuerda que siempre es más fácil añadir más arena que quitarla, así que añade arena poco a poco.
Aterrizaje poco profundo
La siembra de zanahorias en agosto debe hacerse en cantidades muy pequeñas.
Haz una zanja poco profunda con la yema del dedo, es decir, haz un agujero donde se colocarán las semillas en línea, planta y cubre con una fina capa de tierra. Las semillas granuladas facilitan mucho las cosas. Es mucho más fácil mantener la distancia requerida de 5 a 10 cm entre sí cuando las pequeñas semillas están encerradas en un gránulo.
Después de plantar, riegue abundantemente y cubra con vellón (u otro material de cobertura) hasta que emerjan las plántulas.
Riego abundante
Al plantar en agosto, el riego juega un papel importante. Es posible que este mes todavía sea cálido y seco. Sin suficiente agua, las zanahorias dejarán de germinar y los tubérculos se volverán frágiles y delgados.
Dependiendo del clima, regar todos los días. Es lógico que no sea necesario regar durante las lluvias: si el suelo está húmedo, el riego abundante puede provocar pudrición.
Desmalece con regularidad y, una vez que las plántulas alcancen los 10 cm, cubra con paja y comience a rociar con fertilizante foliar líquido con fósforo y potasio.
Fotos de fuentes abiertas.
Abonos para zanahorias de otoño.
¿Sabías que el mejor lecho para plantar zanahorias en agosto será el espacio que dejen los tomates?
Los tomates son excelentes predecesores en este caso, ya que recibieron mucha alimentación durante la temporada, pero al consumir activamente los nutrientes, dejaron a sus seguidores verdes todo lo que necesitaban.
Cuando las hojas de zanahoria han crecido, se realiza el deshierbe, el aclareo, el acolchado y la alimentación foliar.
Elija un fertilizante que contenga más potasio y fósforo, y en la etapa de 10 cm de altura, realice la primera aplicación según las instrucciones del fabricante.
Fertilice por segunda vez cuando las puntas alcancen los 15 cm, especialmente si comienzan a palidecer.
Endulzante natural en frío
La mejor manera de determinar si un cultivo está listo para cosechar es tomar una muestra al azar de la fecha de madurez impresa en el paquete de semillas. Y no tengas miedo a las heladas.
Las zanahorias desarrollan un sabor más dulce cuando se exponen al frío. Por lo tanto, los jardineros experimentados dejan el cultivo en el suelo durante varias heladas para mejorar la calidad.
