La semilla oleaginosa de camelina es un cultivo interesante con una amplia posibilidad de utilizar sus semillas, crece bien en tierras marginales y se integra con éxito en diversos sistemas de rotación de cultivos y cultivos intercalados, por ejemplo, con el girasol. Sin embargo, la cuestión de la cosecha persiste, dado el tamaño de las semillas de camelina. Un equipo de investigadores de Francia e Italia organizó un experimento experimental para descubrir la diferencia entre hileras y combinación recta.
En un artículo publicado por un equipo de científicos del centro de investigación italiano CREA en el campo de la ingeniería y el procesamiento agroalimentario y del Instituto francés ARVALIS, sobre los métodos de recolección de camelina o camelina: “ Celina oleifera, dada su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y de suelo, puede ayudar a mejorar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas, y por ello se cultiva en muchas regiones del mundo en los continentes europeo, asiático y americano.
El aceite de camelina puede utilizarse como fuente alimenticia en la dieta humana, en la producción de piensos y con fines industriales: aceite técnico, biodiesel, lubricantes, etc.
La cosecha de semillas de camelina representa uno de los mayores desafíos en el ciclo general del cultivo debido al tamaño reducido de las semillas (1000 semillas pesan entre 0,8 y 1,8 g), lo que requiere una configuración adecuada de la cosechadora.
Las semillas de camelina se pueden recolectar directamente o trillar después del secado natural en hileras. Los resultados de estudios anteriores han demostrado que una cosechadora equipada con un cabezal de grano, cuando está configurada adecuadamente, es adecuada para cosechar semillas de camelina y es conveniente para agricultores y contratistas que utilizan camelina en sistemas de rotación de cultivos con granos de invierno, ya que la misma máquina es aplicable a ambos cultivos.
El método de hilado se suele utilizar en casos de maduración desigual, sin embargo, algunos estudios han informado una pérdida de semillas de hasta un 11% después del hilado. Por el contrario, otros estudios recomiendan hilerar para proteger los cultivos de fenómenos meteorológicos inoportunos. La literatura científica actual sobre este tema es contradictoria, por lo que el presente estudio tuvo como objetivo comparar diferentes estrategias de recolección de camelina para determinar: (i) evaluar qué estrategia es más efectiva para acortar el ciclo de cosecha, (ii) evaluar la pérdida de semillas y el impacto en la camelina. rendimiento, (iii) estimar los costos asociados.
El campo experimental estaba situado en el sur de Francia, aproximadamente a 30 km al sur de Toulouse. Después de cultivar trigo duro en la temporada 2021-2022. camelina se sembró con una sembradora de cereales de 6 m de ancho (40 hileras) a razón de 8 kg/ha (lo que corresponde a 725 semillas por m2) el 15 de noviembre de 2022. Las semillas se sembraron en los primeros centímetros de profundidad del suelo. con un espaciamiento entre hileras de 19 cm, al momento de la siembra se aplicaron 60 kg de nitrógeno utilizando el fertilizante granulado N 41 + 12 SO 3, no se utilizaron fertilizantes fosforados ni potásicos. La tasa de fertilización se eligió basándose en la experiencia de otro estudio sobre la respuesta de crecimiento de la camelina. No se requirieron otras operaciones previas a la cosecha.
Para lograr los objetivos del estudio, la camelina se cosechó mediante dos estrategias diferentes: hilerado cuando la camelina ya había alcanzado el máximo rendimiento y contenido de aceite (SW); combinación directa en plena madurez de la semilla (DC). Para ello, el campo experimental se dividió en dos partes con el fin de aplicar ambos tratamientos en las mismas condiciones y excluir factores externos como el clima y las condiciones meteorológicas.
El objetivo del estudio se fijó en un nivel de humedad de la semilla de 35 ± 5%. Durante el proceso de maduración de la camelina, se monitoreó constantemente el contenido de humedad de las semillas para determinar el momento de tala y cosecha con cosechadora.
La tala se realizó con una hileradora de 85 kW y una longitud de cabezal de 5,4 m, adecuada para la tala de grandes superficies. De hecho, sus características lo hacen especialmente adecuado para cultivos en hileras que tengan una alta densidad en su madurez, como los cultivos pertenecientes a la familia Brassicaceae .
La altura de la hilera se fijó lo más alta posible (es decir, 20 cm del suelo) para permitir la circulación de aire dentro de la hilera y acelerar el proceso de secado. La recolección de la biomasa presembrada se realizó con una cosechadora de 260 kW equipada con un cabezal de grano de 6,60 m de largo y los rendimientos se cuantificaron descargando las semillas recogidas por la cosechadora en una báscula a nivel de finca. Durante el período comprendido entre la tala y la cosecha con una cosechadora, cayeron 10 mm de precipitación en el campo experimental, incluidos 5 mm en vísperas de la cosecha. Estas lluvias no afectaron la pérdida de semillas, la desecación o la pudrición de la biomasa.
Para la cosecha directa se utilizó la misma cosechadora. Se calcularon la productividad, el costo y las pérdidas de semillas asociadas a cada método de cosecha.
De hecho, la operación de hilerado fue muy efectiva para secar el cultivo debido a la máquina utilizada y a la altura de corte, lo que resultó en un acortamiento del ciclo de cosecha de camelina en 11 días sin afectar el contenido de humedad de las semillas en el momento de la cosecha y por tanto la calidad de las semillas. Sin embargo, este método mostró costos más altos en comparación con la combinación directa porque se utilizaron dos máquinas en lugar de una.
Estimar las pérdidas de semillas en la etapa de cosecha es un aspecto fundamental a considerar ya que contribuye a menores ingresos para agricultores y contratistas. Por lo tanto, las pérdidas de semillas deben ser lo más pequeñas posible. En este caso, no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre las pérdidas de semillas en los dos tratamientos y los tipos de biomasa: en pie o tirada. Los futuros trabajos estarán dirigidos a estudiar la estrategia de combinar camelina con girasol”.
Basado en un artículo de un grupo de autores (Luigi Pari, Luca Cozzolino, Sylvain Marsac, Louise Hermet, Simone Bergonzoli), publicado en la revista Agronomy 2024 en el portal www.mdpi.com. La foto pertenece al grupo de autores indicados. La fotografía muestra las máquinas involucradas en la recolección mecánica de camelina: máquina de rodillos (a); cosechadora (b).
