RÍO DE JANEIRO – El gran desperdicio de alimentos, mientras millones de personas padecen el hambre,…
Etiqueta: alimentos
La crisis del agua amenaza la producción mundial de alimentos, según un informe
La inacción frente a la crisis del agua podría poner en riesgo más de la mitad…
Riego con bacterias para usar menos fertilizantes
Imagine, por un momento, que sus pies están anclados al suelo. Si tiene sed, no puede…
Fertilizantes de nitrógeno, tan imprescindibles como contaminantes
La población mundial ha aumentado de forma drástica desde la Revolución Industrial, especialmente en las últimas…
El desafío de satisfacer la demanda mundial de alimentos de manera sostenible
El aumento de la población mundial exige una producción de cultivos cada vez mayor. Sin embargo,…
Nuestro sistema alimentario está roto y sólo nos quedan 60 cosechas, advierten los investigadores
Dietas basadas en plantas, agricultura compasiva, métodos indígenas, presión de los consumidores, nuevas leyes, acuerdos internacionales…
El café cultivado a la sombra mitiga el impacto ambiental y mejora la calidad del grano
Una investigación de la Universidad Nacional de Colombia destaca los beneficios de cultivar cafetales bajo la…
Un estudio de campo revela que el uso de la biodiversidad en lugar de pesticidas puede reducir el daño a los cultivos causado por los herbívoros
Los pesticidas no siempre son necesarios. Investigadores de la Universidad de Zúrich han llevado a cabo…
La sequía extrema en Brasil pone en peligro las cosechas y encarecerá los alimentos a nivel mundial
Cultivos de café y caña de azúcar han sufrido grandes pérdidas, mientras la falta de agua…
Identificados procesos clave en el crecimiento de plantas que podrían aumentar el rendimiento de las cosechas
Investigadores del CONICET descubren elementos fundamentales para la regulación del crecimiento de ramas en plantas, lo…
Una investigación revela el potencial de la papaya en la prevención de enfermedades
Rica en compuestos bioactivos y en los fenólicos, que incluyen ácido hidroxicinámico y quercetina glicosadaUCHILE/DICYT Paula González,…
La batalla contra los patógenos vegetales: la doble función de una proteína del tomate en defensa y susceptibilidad
Los tomates, un cultivo básico en todo el mundo, se ven cada vez más amenazados por…
El tren de la colza de Canadá puede llegar nuevamente a un callejón sin salida en China
Tras la decisión de Canadá de imponer derechos antidumping a los vehículos eléctricos chinos, era predecible…
El desarrollo de prebióticos para proteger las plantas de fitopatógenos se convertirá en una nueva herramienta agrícola
Cuando hablamos del microbioma, la mayoría de nosotros pensamos en los billones de microorganismos que viven…
¿El encalado realmente causa costra de la papa?
Existe la creencia común de que el encalado provoca la costra de la patata. Sin embargo,…
Una nueva investigación sobre células madre vegetales arroja luz sobre cómo las plantas crecen más fuertes
La investigación con células madre es un tema de gran actualidad. Los investigadores llevan años trabajando…
Los agricultores vietnamitas pierden sus flores debido a las inundaciones
La agricultora vietnamita Do Hong Yen estima que perdió decenas de miles de dólares cuando su…
La investigación apunta a un nuevo aliado potencial en la lucha contra los patógenos de las plantas
Cuando hablamos del microbioma, la mayoría de nosotros pensamos en los billones de microorganismos que viven…
La promesa del trigo de verano en Zimbabwe
En la actualidad, África importa anualmente alrededor de 40 millones de toneladas de trigo, a un…