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Infección bacteriana mortal en cerdos descifrada

La bacteria Clostridium perfringens es parte del gran género Clostridium que puede causar diversas enfermedades mortales en animales y seres humanos.  Las infecciones por Clostridium están muy extendidas. Estas bacterias son peligrosas porque producen venenos extremadamente fuertes (toxinas) que causan daños…

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Usando IA para medir el estado emocional de vacas y cerdos

Un científico animal de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos ha creado una aplicación basada en inteligencia artificial que puede medir el estado emocional de los animales de granja a partir de fotografías tomadas con un…

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¿Valor de las aguas residuales?: La nueva tecnología hace que la cría de cerdos sea más respetuosa con el medio ambiente

Cualquiera que viva en Okinawa, una isla subtropical de Japón, aprecia la intensidad de su industria porcina. Las granjas tienen un gran efecto en la economía y la cultura de la isla.  Según la Oficina del Gabinete de Japón, en 2018,…

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Los granos extruidos pueden ser mejores para los cerdos

La extrusión es la norma en las industrias de alimentos para mascotas y acuícolas, pero sigue siendo inusual para los alimentos para cerdos en los Estados Unidos.  Pero la tecnología puede mejorar la digestibilidad de la energía y las proteínas…

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Emborrachar a los animales es una forma económica de reducir su estrés y mejorar la calidad de la carne

El cerdo más sabroso proviene de los cerdos que comen la cebada que sobró después de hacer el licor japonés shochu.  Un equipo de cerveceros profesionales y agricultores académicos afirma que los nutrientes de la cebada fermentada sobrante pueden reducir…

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Los investigadores estudian diferentes cepas de Listeria en cerdos

Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia, la Universidad de Córdoba y el Instituto Pasteur de París han realizado un estudio para determinar el potencial virulento de cepas de la bacteria listeria monocytogenes en porcino en…

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La herramienta puede proporcionar a los productores de cerdos un diagnóstico temprano de un ‘zoológico estreptocócico’ a menudo fatal

Un equipo dirigido por investigadores de la Facultad de Ciencias Agrícolas de Penn State ha desarrollado una prueba de diagnóstico que puede identificar formas virulentas del patógeno bacteriano porcino Streptococcus equi ………. Un equipo dirigido por investigadores de la Facultad…

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Los mamíferos pueden respirar por el ano en situaciones de emergencia

Los roedores y los cerdos comparten con ciertos organismos acuáticos la capacidad de utilizar sus intestinos para respirar, según un estudio publicado el 14 de mayo en la revista Med .  Los investigadores demostraron que el suministro de oxígeno gaseoso o líquido…

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