La tierra natal de la mostaza vegetal china fue sede recientemente de una Cumbre Nacional para…
Etiqueta: productos alimenticios
El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye ligeramente en agosto
Los nuevos pronósticos relativos a la producción mundial de cereales en 2024 apuntan a una caída de…
La renuencia de la gente a comer insectos puede mitigarse mediante tecnologías de reciclaje
La Unión Europea propuso en 2015 el cultivo de insectos alimentarios, principalmente el cultivo de gusanos…
Menos leña para cocinar y comerciar al sur de Nicaragua
Por José Armando González*A las cinco de la mañana, el sonido de varios monos congo anuncian…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene por lo general invariado en julio
La disminución de las cotizaciones de los cereales principales compensa el aumento de las de los…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene estable en junio
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024 Roma – La Organización de las Naciones…
La agricultura sustentable es la nueva política agrícola de México
México es la segunda economía más grande de América Latina, donde las condiciones del suelo y…
Agricultores regenerativos de Canadá están probando la plantación directa de patatas sobre rastrojos de colza
Las patatas son un cultivo valioso y uno de los productos alimenticios más importantes del mundo.…
Cultivar algas comestibles en jugo de tomate y sopa de pescado es el camino hacia el mercado de carotenoides
Dado que el mercado de carotenoides está a punto de convertirse en una industria multimillonaria para…
Un sensor biodegradable monitorea los niveles de pesticidas aplicados sobre frutas, verduras y hortalizas
Este dispositivo, elaborado con un material vegetal de bajo impacto ambiental, permite detectar los productos agrotóxicos…
El 60% de los alimentos de África se basa en trigo, arroz y maíz: se está descuidando el tesoro agrícola del continente
Los países africanos se han vuelto dependientes de unos pocos productos alimenticios. Actualmente, solo 20 especies de plantas…
Eliminar el hambre oculta: cómo la biofortificación puede mejorar la nutrición en el país y en el extranjero
Investigadores del Centro John Innes y el Instituto Max-Planck de Fisiología Molecular de Plantas piden que…
La base de referencia de los precios mundiales de los alimentos cae en marzo por 12º mes consecutivo
El índice de precios de los alimentos de la FAO descendió un 2,1 % desde febrero…
Las implicaciones del aceite de palma en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas
A partir de la segunda mitad del siglo XX se ha producido un aumento exponencial de…
Los precios mundiales de los productos alimenticios bajan por quinto mes consecutivo en agosto
El índice de precios de los alimentos de la FAO desciende un 1,9 % al tiempo…