A medida que se acercan los días calurosos, los propietarios de vacas lecheras deben prestar atención…
Categoría: Producción de lácteos
El proyecto REVALLET busca revalorizar la leche de desecho de granjas lecheras
Caldes de Montbui, 4 de mayo de 2023.La leche de las vacas lecheras que se encuentran…
Israel producirá leche de vaca sin la utilización de animales
Benjamín Netanyahu visitó fábrica de carne cultivada y anunció que Israel producirá leche de vaca sin…
Un probiótico prometedor para el ganado lechero llega al mercado
Un probiótico desarrollado en la Universidad de Alberta es el primero de su tipo en tener…
Las regulaciones locales sobre estiércol pueden ayudar a reducir la contaminación del agua de las granjas lecheras
La agricultura animal es una fuente importante de contaminación del agua en los Estados Unidos, ya…
El sector lácteo cuenta con 100 años de exitosa recopilación de datos de rebaños: EEUU
La industria láctea de los EE. UU. opera un programa completo de recopilación de datos que…
Qué alternativas de origen vegetal compiten con la leche de vaca por el consumidor
9 sustitutos de la leche de vaca a base de plantas en comparación con los productos…
Diarrea y neosporosis, enfermedades que tienen en jaque a los hatos lecheros: Colombia
En Colombia solo la brucelosis es supervisada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), mientras otras afectaciones…
Una manera fácil para que los productores de leche reduzcan su impacto climático
Agregar incluso una pequeña cantidad de biocarbón, un material similar al carbón producido al quemar materia…
Limitar los antibióticos para las vacas puede crear un nuevo mercado lácteo
Los consumidores estarían dispuestos a comprar leche de vacas tratadas con antibióticos solo cuando sea médicamente…
El yogur de calostro caprino es un producto de nueva generación para proteger la inmunidad humana frente al coronavirus
La pandemia de coronavirus ha llamado la atención sobre los productos lácteos como una forma de…
Silvopastoreo, alternativa para producir carne y leche bajas o neutras en carbono
Reducir las emisiones de metano producido por el ganado, y a la vez ofrecerle al mercado…
¿La leche basada en células cambiará la industria láctea? Este laboratorio de California podría abrir el camino
La startup de biotecnología TurtleTree quiere cambiar la forma en que las personas consumen leche.por Randy…
La leche de transición en lugar de un sustituto demostró ser mucho más saludable para los terneros recién nacidos
Qué es la leche de transición y cuáles son los beneficios específicos, explicaron los científicosAlimentar a…
Idaho, un paso más cerca de tener la lechería de investigación más grande de EE. UU.
El plan de la Universidad de Idaho para construir la granja lechera experimental y de investigación…
¿Qué es el Programa de Sincronización de Vaquillas Lecheras?
La escasez de veterinarios y especialistas en ganadería es un fenómeno común en las granjas lecheras…
La ‘leche sintética’ hecha sin vacas puede estar llegando a los estantes de los supermercados cerca de usted
La industria láctea mundial está cambiando. Entre las interrupciones se encuentra la competencia de las alternativas alimentarias…
Una solución nutricional puede ayudar a las vacas estresadas por el calor a medida que EE. UU. se calienta
El aumento de las temperaturas plantea grandes desafíos para la industria láctea: la producción de leche…