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El futuro de los alimentos está listo para la cosecha

Durante más de 20 años, se ha estado construyendo un movimiento que reconoce el papel vital que los pequeños agricultores, pescadores y recolectores, mujeres, conocimientos tradicionales y tecnologías apropiadas desempeñarán en la transformación de nuestro sistema alimentario no sostenible e insostenible. Charles Z. Levkoe Si bien las prácticas de la agricultura industrial intensivas en químicos […]