Bosques, biodiversidad y supervivencia

Pedro Raúl Solórzano Peraza Los bosques son ecosistemas de una gran diversidad y se estima que…

Observan por primera vez una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino

Un estudio con participación del IATA-CSIC descubre un mecanismo genético infrecuente por el que Saccharomyces uvarum…

Dando una oportunidad a la comida fea

Explicar el valor de las verduras deformadas (que son tan saludables como sus contrapartes de imagen…