La granja de hortalizas a gran altitud en Chengdu, capital de la provincia de Sichuan, está controlada por inteligencia artificial y permite el suministro de cultivos durante todo el año, independientemente del entorno.
Mundo Agropecuario ha leído la noticia publicada por la periodista Luna Sun en el portal de la emisora estatal china CCTV: “Las granjas verticales se consideran el medio más importante para entregar cantidades suficientes de alimentos a las zonas áridas y urbanas de China, desde que se automatizaron. Las empresas proporcionan cosechas durante todo el año.
Científicos chinos han inaugurado la granja vertical no tripulada más alta del mundo en la provincia suroccidental de Sichuan en respuesta al llamado del presidente chino Xi Jinping para fortalecer la seguridad alimentaria del país a través de la innovación tecnológica.
La granja urbana de 20 pisos, supervisada por expertos de la Academia China de Ciencias Agrícolas en el centro de Chengdu, es el sistema de automatización agrícola líder en el mundo, según la emisora estatal CCTV.
También marca un paso hacia la autosuficiencia alimentaria. Similares, pero de menor altura, son las granjas verticales que se ven en países como Japón, Singapur y Estados Unidos. Pueden funcionar en cualquier lugar, desde entornos urbanos hasta desiertos, ofreciendo importantes ventajas a la hora de proporcionar un suministro estable de alimentos a zonas donde la agricultura tradicional no es posible.
Durante la reunión de julio de la Comisión Central para Asuntos Financieros y Económicos de la República Popular China, Xi Jinping señaló los problemas que amenazan la seguridad alimentaria del país, incluido el abandono de tierras agrícolas, la erosión y degradación del suelo y la sobreexplotación de las aguas subterráneas.
Xi Jinping enfatizó la necesidad de cultivar hortalizas en áreas urbanas y citó ejemplos del éxito de las granjas urbanas verticales en la provincia de Gansu y la Región Autónoma Uygur de Xinjiang, que tienen climas áridos o semiáridos.
«A través de diversas formas de mejora tecnológica y construcción de instalaciones, muchas tierras que antes no eran aptas para la producción agrícola ahora pueden utilizarse», dijo Xi Jinping en la reunión, según una transcripción publicada en Qiushi, la principal revista del Partido Comunista.
La granja vertical de Chengdu utiliza una serie de tecnologías avanzadas, incluidas variedades de cultivos especialmente cultivadas, un sistema de cultivo vertical en 3D, un sistema automático de suministro de nutrientes, iluminación artificial de bajo consumo que imita las condiciones naturales y un sistema de inteligencia artificial para el manejo de las plantas. Aquí se cosechará primero la lechuga y luego se integrarán otros cultivos, incluidos los hongos comestibles.
Los científicos dijeron que los alimentos cultivados en una granja vertical son tan nutritivos como los alimentos cultivados en tierras agrícolas convencionales, pero la cosecha se cosecha antes ajustando la luz y los nutrientes para inducir una floración y maduración tempranas.
Gracias a las continuas mejoras tecnológicas, China realiza cada vez más actividades agrícolas en recursos de tierras cultivables no tradicionales. Por ejemplo, el arroz se cultiva con éxito en los desiertos salados de Xinjiang utilizando tecnologías avanzadas.
(Fuente: CCTV. Autor: Luna San.)
