La promesa de las súper algas Galdiera: de los manantiales volcánicos a tu plato

En comparación con la espirulina, un organismo similar que ha sido popular como alimento y suplemento alimenticio durante medio siglo, la Galdieria es más barata y más fácil de cultivar, e incluso más nutritiva.  En un reactor de circuito cerrado,…

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Alimentar a las vacas con unas pocas onzas de algas al día podría reducir drásticamente su contribución al cambio climático

El metano es un gas de efecto invernadero de corta duración pero poderoso y el segundo mayor contribuyente al cambio climático después del dióxido de carbono . Y la mayoría de las emisiones de metano inducidas por el hombre provienen del ganado . Aproximadamente el…

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Alimentar al ganado con algas reduce sus emisiones de gases de efecto invernadero en un 82 por ciento

Los resultados, publicados hoy en la revista PLOS ONE , podrían allanar el camino para la producción sostenible de ganado en todo el mundo. «Ahora tenemos pruebas sólidas de que las algas marinas en la dieta del ganado son eficaces para reducir…

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