Muda forzada de gallinas en una granja avícola: consecuencias peligrosas y crueles de la carrera por los huevos

Las organizaciones protectoras de animales a menudo comparan las fábricas avícolas industriales con ramas del infierno…

El mijo pequeño se convierte en el punto de partida para la vitaminación del grano de trigo y la obtención de cosechas abundantes y saludables.

Un equipo de investigadores de Canadá e India está trabajando con una variedad de mijo adecuada…

En 2023, cayó la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares de Colombia al pasar de 28,1% a 26,1%

Por segundo año consecutivo el DANE entrega el comportamiento de la inseguridad alimentaria moderada o grave,…

FAO: “La diversidad en los cultivos brinda alternativas para abordar el hambre y la malnutrición”

El Subdirector General y Representante Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin,…

FAO: “No necesitamos llenar estómagos, necesitamos nutrir cuerpos”

La directora de la División de Alimentación y Nutrición de la FAO en Roma se reunió…

Los agricultores africanos miran hacia el pasado y el futuro para abordar el cambio climático

Desde antiguos métodos de fertilización en Zimbabwe hasta nuevas tecnologías de invernaderos en Somalia, los agricultores…

¿Que pasó con la agenda 2030?

Pedro Pablo Jijón Ochoa. El 25 de septiembre de 2015, la Asamblea General de la Organización…

Haití: La escalada de violencia y las crisis económicas agravan la crisis del hambre

Casi la mitad de la población se enfrenta a una grave inseguridad alimentaria. 25 de marzo…

Eliminar el hambre oculta: cómo la biofortificación puede mejorar la nutrición en el país y en el extranjero

Investigadores del Centro John Innes y el Instituto Max-Planck de Fisiología Molecular de Plantas piden que…

Informe: Diez mil millones de bocas que alimentar de aquí a 2050

Cuando se trata de alimentar a una población en crecimiento en tiempos de conflicto y cambio…

Análisis histórico del comercio y uso de plaguicidas en el mundo desde 1990-2021.

El material fue elaborado de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura…

Los cultivos modificados genéticamente pueden ser una solución al hambre: por qué hay escepticismo en África

El hambre y la desnutrición son dos elementos de la inseguridad alimentaria que han asolado a…

Cumbre Parlamentaria logra histórico pacto mundial contra el hambre y la malnutrición

En el encuentro participaron más de 200 parlamentarios de 64 países, quienes se comprometieron a reforzar…

La biofortificación de microvegetales con zinc podría mitigar el ‘hambre oculta’ global

Cuando las semillas de plantas como el guisante y el girasol se biofortifican con zinc, las…

Fertilizantes que se adaptan al ‘hambre’ de las plantas para reducir su impacto ambiental

El incremento progresivo de la población mundial demanda una producción creciente de alimentos y bienes de…

América Latina y el Caribe puede estar a la vanguardia de la alimentación y la agricultura mundiales, siempre que aborde primero el hambre y la desigualdad 

El Director General de la FAO destaca las áreas prioritarias de acción ante los Jefes de…

¿Por qué los agricultores del norte de Ghana se acuestan con hambre?

Ghana es uno de los pocos países a menudo elogiados por lograr reducciones impresionantes en el…

Los sistemas de alerta temprana de alimentos podrían evitar las hambrunas

A medida que disminuyen las fuentes confiables de alimentos de calidad y un número récord de…

La colza de invierno y las legumbres juntas crean hambre de nitrógeno para las malas hierbas

Los científicos han descubierto qué legumbres son mejores para proteger la colza de las malas hierbas…

Los científicos proponen un enfoque de aprendizaje automático para resolver el problema de la inseguridad alimentaria mundial

Los investigadores de un artículo reciente publicado por Nature Food sugieren un método que, según afirman, permitirá a…

La transformación de los sistemas agroalimentarios puede ayudar a resolver la “paradoja” alimentaria de América Latina

Es necesario un desarrollo inclusivo y sostenible, dice el Director General de la FAO al CAF…