Cuánta sal necesitan las ovejas, qué pastos prestar atención al fósforo y qué amenaza la deficiencia de yodo en las ovejas.
El Dr. David G. Pugh de la Universidad de Auburn, Alabama, explicó aspectos de la suplementación con minerales y vitaminas para ovejas en su artículo del Manual Veterinario : elementos traza, incluidos cobalto, cobre, yodo, hierro, manganeso, molibdeno, zinc y selenio.
La sal micromineralizada proporciona una forma económica de prevenir las deficiencias de sodio, cloruro, yodo, manganeso, cobalto, cobre, hierro y zinc.
VER: Las ovejas pueden beneficiar a las personas y a los paisajes de césped urbano
El selenio debe incluirse en dietas, mezclas de minerales u otros suplementos en áreas deficientes.
La dieta de las ovejas suele contener cantidades suficientes de potasio, hierro, magnesio, azufre y manganeso. De los micronutrientes, el estado de yodo, cobalto y cobre en ovejas se evalúa mejor mediante un análisis de tejido de biopsia de hígado. La suficiencia de zinc se puede evaluar mediante la recolección cuidadosa de sangre no hemolizada, el estado de selenio se evalúa fácilmente mediante la recolección de sangre entera, preferiblemente heparinizada.
Sal
Excepto en pastos con suelo altamente alcalino, las ovejas deben ser abastecidas con sal (cloruro de sodio) de libre elección. Las ovejas adultas consumen alrededor de 9 g de sal al día y los corderos, la mitad. En los pastos, generalmente se proporcionan de 225 a 350 g de sal por oveja por mes. Por lo general, suficiente sal en la cantidad de 0.2-0.5% de la materia seca de la dieta.
VER: La sobredosis de closantel puede causar ceguera en ovejas
calcio y fósforo
Las plantas tienden a ser relativamente ricas en calcio y bajas en fósforo en las partes de las hojas, mientras que en las semillas ocurre lo contrario. Las leguminosas tienen un mayor contenido de calcio que las gramíneas. A medida que las hierbas maduran, el fósforo se transfiere a las semillas (granos). Además, el contenido de fósforo en la planta se ve significativamente afectado por la disponibilidad de fósforo en el suelo.
Por lo tanto, los pastos de baja calidad sin leguminosas tienden a tener un contenido de fósforo naturalmente bajo, especialmente cuando las semillas maduran y caen. Con dicho pastoreo, existe el riesgo de desarrollar una deficiencia de fósforo en las ovejas. Por lo tanto, las ovejas alimentadas con tales alimentos o que reciben heno de mala calidad sin grano deben recibir un suplemento de fósforo (p. ej., fosfato de roca desfluorado) agregado a una mezcla de sales y micronutrientes.
VER: Ovejas y cabras son entrenadas para combatir los incendios forestales mediante el pastoreo
Debido a que la mayoría de los alimentos son relativamente altos en calcio, especialmente en las mezclas de leguminosas, las dietas generalmente satisfacen las necesidades de mantenimiento de calcio. Sin embargo, cuando se alimenta exclusivamente con ensilaje de maíz u otros alimentos de granos de cereales, la piedra caliza molida debe administrarse diariamente en una cantidad de 9 a 14 g.
Las ovejas parecen ser capaces de tolerar una amplia proporción de calcio y fósforo si su dieta contiene más calcio que fósforo. Sin embargo, un exceso de fósforo puede contribuir al desarrollo de cálculos urinarios (piedras) u osteodistrofia. La proporción de calcio y fósforo 1,5:1 es adecuada para corderos de engorde. Para ovejas preñadas, la dieta debe contener ≥0,18%, y para ovejas lactantes, ≥0,27%. El contenido de calcio en el rango de 0,2-0,4% se considera suficiente si la proporción se mantiene en el rango de 1:1 a 2:1.
Yodo
A veces, los requerimientos de yodo de las ovejas no se satisfacen en la dieta natural y, por lo tanto, se deben administrar suplementos de yodo. Las sustancias bociogénicas se encuentran en muchas especies de plantas (por ejemplo, Brassica spp.) e interfieren con el uso de yodo por parte de la glándula tiroides.
La deficiencia de yodo (que se manifiesta por bocio en adultos y falta de lana y/o bocio en corderos) puede prevenirse alimentando ovejas preñadas con sal yodada estabilizada para prevenir abortos o que los corderos nazcan con bocio. Una dieta que contenga 0,2-0,8% de yodo suele ser suficiente, dependiendo del nivel de rendimiento de los animales (mantenimiento del desarrollo, crecimiento, lactancia, etc.).
Cobalto
Las ovejas requieren ~0,1 ppm de cobalto en su dieta. El contenido de cobalto es más alto en las leguminosas que en las gramíneas, pero dado que los niveles de cobalto en el alimento rara vez se conocen, es una buena práctica alimentar con sal micromineralizada que contenga cobalto.
Cobre
Las ovejas preñadas requieren alrededor de 5 mg de cobre (Cu) por día, que es la misma cantidad que se proporciona cuando se alimentan con ≥5 ppm. Sin embargo, la cantidad de cobre en la dieta necesaria para prevenir la deficiencia de cobre depende de la ingesta de otros componentes de la dieta, especialmente molibdeno (Mo), sulfato inorgánico y hierro.
VER: Científicos chilenos logran crear raza de ovejas de alta fertilidad
Una alta ingesta de molibdeno en presencia de suficiente sulfato aumenta la demanda de cobre. Dado que las ovejas son más susceptibles al envenenamiento por cobre que el ganado, se debe evitar el consumo excesivo de cobre.
La toxicidad puede ocurrir especialmente en corderos alimentados con una dieta de 10-20 ppm de cobre, especialmente si la relación Cu:Mo es > 10:1. La relación Cu:Mo debe mantenerse entre 5:1 y 10:1.
Selenio
El selenio es efectivo para el control al menos parcial de la distrofia muscular nutricional. El requerimiento dietético es ~0.3 ppm. Proporcionar una mezcla de minerales que contenga selenio puede prevenir la deficiencia de selenio si los animales tienen libre acceso. Los niveles de 7 a 10 ppm o más pueden ser tóxicos.
Zinc
Los corderos en crecimiento requieren ~30 ppm de zinc en la dieta en base a materia seca. La deficiencia clásica de zinc (paraqueratosis) es más común en otros pequeños rumiantes (cabras), pero ocasionalmente en ovejas, especialmente cuando las dietas son altas en calcio (legumbres).
vitaminas para ovejas
La dieta de las ovejas suele contener cantidades adecuadas de vitaminas A (provitamina A), D y E. Sin embargo, pueden ser necesarios suplementos en determinadas circunstancias.
Las vitaminas B y la vitamina K son sintetizadas por los microorganismos del rumen y en la práctica no se necesitan suplementos. Sin embargo, la polioencefalomalacia puede ocurrir y ocurre debido a alteraciones en el metabolismo de la tiamina en el rumen secundarias a alteraciones del pH ruminal y/o contenido de microflora.
La vitamina C se sintetiza en los tejidos de las ovejas. Con dietas ricas en caroteno, como pasto de alta calidad o heno verde, las ovejas pueden almacenar grandes cantidades de vitamina A en el hígado, a menudo lo suficiente para satisfacer sus necesidades durante 6 meses.
Los animales obtienen vitamina D 2 del alimento secado al sol y vitamina D 3 de la exposición a la luz ultravioleta sobre la piel. Cuando la exposición de la piel a la luz solar se reduce debido a condiciones de vivienda restringidas o nubladas prolongadas, y cuando los niveles de vitamina D2 en la dieta son bajos (los requisitos de vitamina D aumentan cuando el calcio o el fósforo en la dieta son bajos o cuando la proporción es alta), entonces se debe llevar a cabo la corrección. con mucho cuidado – el envenenamiento por vitamina D es un síndrome severo.
VER: Defensores de pastos: ovejas contra hierba cana venenosa
Los corderos de rápido crecimiento mantenidos en establos alejados de la luz solar directa o alimentados con forraje verde (con alto contenido de caroteno) durante los meses de invierno (baja exposición) pueden mostrar una formación ósea deficiente y otros signos de deficiencia de vitamina D. Las ovejas en pastoreo rara vez necesitan suplementos de vitamina D.
Las principales fuentes de vitamina E en la dieta natural de los ovinos son los forrajes verdes y el germen de semillas. Debido a que la vitamina E no se almacena bien en el cuerpo, es necesaria la ingesta diaria. Cuando las ovejas son alimentadas con heno o forraje de baja calidad, la suplementación con vitamina E puede conducir a una mayor productividad, un mayor peso de los corderos al destete y una mejor calidad del calostro. La deficiencia de vitamina E en corderos jóvenes puede contribuir a la distrofia muscular nutricional si la ingesta de selenio también es baja”.
Autor: Dr. David G. Pugh de la Universidad de Auburn, Alabama, EE. UU.
