Oxitec Ltd, el desarrollador líder de soluciones biológicas para controlar plagas que transmiten enfermedades, destruyen cultivos…
Mes: enero 2022
Sin macrogranjas ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?
El fin primordial del sector agroalimentario en general, y de la ganadería en particular, es aportar…
El Banco Mundial ve beneficios para el clima y la economía si se revisan las políticas agrícolas
Si los gobiernos fomentan la agricultura climáticamente inteligente, verán un aumento en la productividad agrícola y…
El herbicida dicamba dificulta la agricultura
En octubre de 2021 fui invitado a un podcast popular para hablar sobre mi libro recientemente…
Nuevas publicaciones: Mejoramiento de todo el genoma para reducir el tizón del trigo
Investigadores evalúan el uso de la selección genómica en el mejoramiento de trigo contra enfermedades fúngicas…
Estudian la goma del algarrobo blanco y su potencial para la industria
Un trabajo del INTA, el CONICET y la Universidad Nacional del Chaco Austral determinó que la…
Un insecto recién llegado amenaza con diezmar la industria de los cítricos en Israel
Se ha detectado en Israel un pequeño insecto que puede transmitir una enfermedad mortal a los…
Modelos contribuirían a estimar nutrientes que requieren los cultivos de papa: Colombia
Por medio de cuatro estudios experimentales en dos ciclos de producción, por primera vez se logró…
Un enfoque matemático para proteger las plantas en peligro de extinción
En un nuevo estudio publicado en la revista Ecological Modelling, un equipo de investigadores dirigido por Benito Chen-Charpentier,…
La carrera para proteger los alimentos del futuro: por qué los bancos de semillas por sí solos no son la respuesta
El verano pasado cultivé tres variedades de maíz en mi pequeño jardín. Sabía desde el principio que…
¿Sus mariscos son amigables con el clima? Científicos describen los beneficios de la acuicultura marina
Como una fuente importante de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), la producción de alimentos…
Científicos descubren nueva vía inmunológica aviar
Un equipo de investigación dirigido por un científico biomédico de la Universidad de California, Riverside, descubrió…
No todo es covid-19: la peste porcina africana amenaza a Europa
A principios de año, las autoridades italianas notificaron el primer caso de peste porcina africana (PPA)…
¿Qué come el pollo que comemos?
El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible.…
Entomólogos describen una nueva especie de mariposa en el Perú
Fue recolectada en el valle de Cosñipata (Cusco) entre los 650 y los 950 metros. y…
Alimentos y biodisponibilidad de nutrientes
Cecilia Arteaga Pazmiño Licenciada en Nutrición Máster en Nutrición y Dietética Los alimentos constituyen la fuente…
El plan de 9 pasos propone nuevas pautas genéticas y de seguridad alimentaria para la acuicultura
El advenimiento de la era del genoma y la demanda de seguridad alimentaria mundial ha dado…
¿Es posible alimentar al mundo solo con ganado de pastoreo?
El consumo de carne está aumentando a nivel global y existe una preocupación cada vez mayor…
Suelo lento para responder a los esfuerzos de revegetación nativa
La restauración de paisajes degradados requiere tiempo y paciencia, pero las deficiencias residuales del suelo sorprendieron…