Un equipo de investigación ha analizado los avances y las perspectivas del cultivo de arroz de retoño en China, destacando su importante aumento debido a la mejora de los métodos de cultivo y la tecnología de cultivo.
por la Academia China de Ciencias
Examinaron aspectos clave como la selección de cultivares, la altura del rastrojo y la gestión del agua y los fertilizantes, haciendo hincapié en la necesidad de una regulación precisa de la rizosfera para mejorar la capacidad de regeneración del arroz y el rendimiento de los cultivos de retoño.
Las aplicaciones futuras apuntan a mejorar la mecanización, la calidad y la eficiencia en el cultivo de arroz de retoño , abordando desafíos actuales como las bajas tasas de regeneración, la maquinaria inadecuada y los problemas de gestión del agua para apoyar el desarrollo agrícola sostenible.
La técnica de cultivo del arroz, que se remonta a la dinastía Xi Jin, consiste en cosechar el cultivo principal y dejar que broten nuevas plantas a partir del rastrojo. A pesar de su uso histórico, el método se enfrentaba a problemas de rendimientos bajos e inestables debido a variedades y técnicas de cultivo inadecuadas.
Con los avances en la tecnología del arroz híbrido y la mecanización, el arroz de retoño ganó popularidad, especialmente en las regiones con déficit de alimentos. Sin embargo, persisten problemas como la disminución del rendimiento debido a daños mecánicos durante la cosecha.
Un artículo de investigación publicado en Technology in Agronomy el 26 de junio de 2024 explora la formación de retoños de arroz de alto rendimiento y sus mecanismos fisiológicos para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad.
Este artículo de revisión explora la herencia genética compleja de los rasgos agronómicos regenerativos y de alto rendimiento en el arroz, enfatizando el papel crítico de la selección de cultivares adecuados para el desarrollo exitoso del arroz de retoño. Los investigadores revisan la identificación del gen RRA3 (capacidad de retoño del arroz 3) a través del análisis de asociación de todo el genoma, demostrando su influencia significativa en los rasgos de regeneración y rendimiento en el arroz de retoño. Sin embargo, el mejoramiento genético sigue siendo un desafío debido a las interacciones entre el genotipo y el ambiente.
Históricamente, la investigación limitada en China limitaba la selección del arroz de retoño a las variedades existentes. Los avances en los decenios de 1970 y 1980 mostraron un cambio hacia características como el rendimiento y la resistencia al estrés. A pesar de los avances, lograr rendimientos altos de manera constante en diversas regiones sigue siendo difícil.
En esta revisión se destaca la importancia de realizar investigaciones detalladas sobre las características agronómicas y desarrollar criterios de identificación para predecir líneas de élite con fuertes capacidades de regeneración. El artículo destaca además los recientes logros de mejoramiento y la clasificación de las variedades de arroz de retoño en tipos de maduración temprana, media y tardía, adaptadas a distintas condiciones ecológicas.
Los desafíos prácticos, como la disminución del rendimiento debido a daños mecánicos durante la cosecha, siguen siendo importantes. Los investigadores piden estudios profundos sobre las características agronómicas y la gestión óptima de la altura del rastrojo para mejorar las tasas de regeneración y el rendimiento, proporcionando una base para futuras mejoras en el cultivo de arroz de retoño.
Según el investigador principal del estudio, Wenxiong Lin, «mejorar la tasa de regeneración del arroz es crucial para lograr altos rendimientos y rendimientos superaltos de arroz de retoño. Además, si bien se han producido avances significativos en la investigación del arroz de retoño de maduración media (duración media) con resultados de aplicación notables en relación con los tipos de utilización de arroz de retoño, los estudios sobre variedades de arroz de maduración temprana (duración más corta) y tardía (duración más larga) siguen sin explorarse lo suficiente y necesitan más investigación».
China ha logrado avances significativos en la investigación y el rendimiento del arroz de retoño. Sin embargo, persisten desafíos como las bajas tasas de regeneración y la falta de estudios sobre variedades de maduración temprana y tardía.
En el futuro, se deben priorizar las iniciativas para mejorar la calidad del arroz, desarrollar variedades resistentes y modernizar las tecnologías y la infraestructura esenciales. El desarrollo de maquinaria especializada para terrenos variados y la promoción de los beneficios ambientales del arroz de retoño pueden ayudar a establecer una identidad de marca sólida, garantizando estándares de alta calidad, precios superiores y eficiencia general de la industria.
Más información: Ting Chen et al, Estudios y perspectivas del arroz de retoño cosechado mecánicamente en China, Technology in Agronomy (2024). DOI: 10.48130/tia-0024-0012
