¿Cuáles son los beneficios de los baños de sal para peces en acuicultura?
En la acuicultura moderna, la sal común (NaCl) se utiliza para diversos fines. Es barato, fácilmente disponible, seguro para los peces de agua dulce cuando se usa correctamente, no es adictivo y no se acumula en los productos pesqueros.
La sal se ha utilizado durante mucho tiempo en la piscicultura como un agente antiséptico y fungicida eficaz para el tratamiento de enfermedades micóticas y algunas enfermedades parasitarias de los peces comerciales y de acuario, especialmente en los casos en que, por diversas razones, es imposible utilizar preparaciones más «duras».
Los usos terapéuticos de la sal incluyen matar o reducir en gran medida los parásitos, estabilizar la osmorregulación, reducir los niveles de estrés en los peces, aumentar la producción de moco y tratar lesiones en la piel. Cuando se usa en ciertas concentraciones, la sal de mesa controla efectivamente la cantidad de ciliados parásitos en las branquias y la superficie corporal del pez.
Los baños de sal son un medio eficaz para destruir los ciliados patógenos de los peces: apiosis, chilodonella, trichodin, icthyophthirius, hueso.
La sal también es eficaz en la branquiomicosis y la saprolegniosis.
Los baños de sal se utilizan en el tratamiento de peces con girodactilosis, dactilogirosis, diplozoonosis, tetraoncosis, argullosis y lerneosis para reducir el número de estos parásitos a un nivel epizoóticamente seguro.
Para combatir ciliados, monogeneos, crustáceos y otros ectoparásitos, se utilizan baños de sal de corta duración al trasplantar y transportar peces o directamente en peceras y pequeños estanques.
Para prevenir los ectoparásitos, los peces menores de un año antes de plantarlos en estanques de invernada y los reproductores en estanques de desove se tratan en baños antiparasitarios y luego se lavan con agua corriente. La sal de mesa, junto con el bicarbonato de sodio, el permanganato de potasio y la lejía, forma parte de los baños combinados que se utilizan para los tratamientos antiparasitarios cuando se transportan peces desde el vivero a los estanques de invernada y cuando se llenan los estanques de alimentación con peces.
El tratamiento del pescado con sal de mesa es eficaz para la prevención de enfermedades en unidades de suministro de agua recirculante (RAS), ya que la sal no afecta negativamente al biofiltro, a diferencia de los antibióticos y otros fármacos.
La sal de mesa es un eficaz calmante para el estrés a la hora de criar, transportar peces o vacunar. Una solución de sal de mesa es útil para la alteración de las membranas mucosas y lesiones en la piel del pescado. Para el tratamiento profiláctico de peces en pequeños estanques de invernada contra protozoos, se utilizan baños de sal de larga duración. Para los baños de sal, es mejor utilizar sal gema gruesa comestible sin aditivos, incluido el yodo.
La cantidad de sal necesaria para crear la concentración requerida se calcula en función del volumen de agua del estanque y de acuerdo con las instrucciones y recomendaciones vigentes del veterinario.
FUENTE: El material fue preparado por especialistas del Departamento de Medicina Veterinaria y Análisis de Riesgos de la Producción de Alimentos del Centro de Referencia Rostov de Rosselkhoznadzor – Rusia
