Los rincones sombreados del jardín también son adecuados para el cultivo de frutas, verduras y hierbas. El requisito previo es la selección de cultivos adecuados y cuidados adaptados.
Para garantizar una cosecha rica, los jardineros aficionados deben tener en cuenta a la hora de planificar el cultivo, además de los factores de suelo, agua y viento, las condiciones de iluminación de su jardín. La luz del sol es esencial para las plantas porque es la única forma en que pueden formar componentes básicos para su crecimiento a través de la fotosíntesis. Una mayor cantidad de luz solar tiene un efecto positivo en el desarrollo del color de las frutas y en su sabor: con suficiente luz, las frutas y verduras suelen tener un sabor más dulce.
Sin embargo, no todas las plantas tienen las mismas necesidades de luz dependiendo de su hogar original, diferentes cultivos pueden hacer frente a diferentes intensidades y duraciones de luz; Esto significa que también puede encontrar los cultivos adecuados para los rincones sombreados del jardín. Sin embargo, a casi todas las plantas les gusta estar a la sombra todo el tiempo; debería haber un mínimo de tres horas de luz solar.
¿Qué diferentes tipos de sombras existen?
Ya sean árboles, setos, paredes o casas, hay muchas cosas que literalmente pueden eclipsar los cultivos en el jardín. Si una zona está completamente sin sol y, por tanto, tiene muy poca luz, por ejemplo debajo de coníferas o en el lado norte de un edificio, se habla de sombra total. La sombra parcial generalmente se encuentra en el lado este u oeste de un edificio, una pared o debajo de árboles con una copa densa. Aquí el sol puede brillar directamente sobre la superficie durante unas cuatro horas.
La sombra ligera está presente cuando la sombra y la luz solar directa se alternan a intervalos cortos, por ejemplo en condiciones de viento bajo la copa suelta de los árboles. Las condiciones son similares a las de la sombra parcial. Los lugares muy luminosos que no reciben sol directo se denominan lugares sin sol, incluidos los patios donde las paredes de colores claros reflejan la luz del sol.
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Muchas especies de cultivos son adecuadas para lugares sombreados.
Hay algunos tipos de frutas, verduras y hierbas que crecen bien en sombra clara o sombra parcial o incluso prefieren lugares soleados, como las espinacas, que brotan y florecen rápidamente con demasiada luz, o los frijoles, que se queman rápidamente con el sol. Sin embargo, también debe tener al menos un tono medio o claro.
De lo contrario, si falta luz, el nitrato puede acumularse en las hojas. Esto es inofensivo en sí mismo, pero puede convertirse en nitrito en el cuerpo humano, lo que es perjudicial para la salud. Por lo tanto, es aconsejable preferir cosechar por la tarde. El contenido de nitrato en el cultivo es entonces menor porque el nitrato se descompone con la luz durante el día.
Las verduras a las que les va bien con menos luz incluyen el repollo, como el repollo blanco, la coliflor y el brócoli. Las legumbres como los frijoles y los guisantes también pueden crecer en sombra parcial ligera, al igual que los tubérculos como los rábanos, las zanahorias, las chirivías y la remolacha. Las hortalizas de hoja incluyen, entre otras cosas. Ensaladas, como las ensaladas asiáticas, las lechugas cortadas, picadas o heladas, así como los canónigos, las espinacas y el ruibarbo, son ideales para lugares con menos luz.
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Cuando se trata de frutas, también hay una serie de plantas que naturalmente prosperan con menos luz. Por ejemplo, muchas plantas de bayas son muy adecuadas para esto debido a su ubicación natural en los bosques: grosellas, moras, frambuesas, fresas silvestres y, en suelos ácidos, los arándanos se adaptan bien a lugares parcialmente sombreados del jardín. Y, como su nombre indica, también las guindas, un grupo de variedades dentro de las guindas que crece sin problemas en sombras claras.
Lo que se aplica a las bayas también se aplica a hierbas como el ajo silvestre y la aspa, que también crecen de forma natural en el bosque. Y las clásicas hierbas culinarias como el perejil, el cebollino, el ajo, el eneldo y la menta también prosperan en los lugares más sombreados del jardín y desarrollan allí todo su aroma.
Para todos los cultivos presentados se aplica lo siguiente: las plantas crecen con menos luz, pero el crecimiento también es más lento debido a la menor cantidad y duración de la luz.
Los cultivos que requieren mucha luz, como tomates, berenjenas, melones, hierbas mediterráneas o frutas como melocotones y albaricoques, no son adecuados para jardines con sombra o semisombra. Por tanto, es mejor evitarlos por completo en un lugar con poca luz.
¿A qué se debe prestar atención cuando se cultiva en un jardín con sombra?
En cuanto al cultivo, las zonas con poca o menos luz tienen algunas particularidades. Como las plantas crecen un poco más lentamente a la sombra, necesitan menos agua. Por lo tanto, es aconsejable utilizarlo sólo cuando sea necesario agua de tal forma que el suelo quede ligeramente húmedo, pero no mojado. Si es posible, se debe dejar secar la superficie del suelo entretanto.
Debido a la falta de luz solar, se evapora menos agua y las plantas se secan más lentamente. El microclima es correspondientemente húmedo, lo que también hace que sea más rápido enfermedades de las plantas- causadas, por ejemplo, por hongos nocivos – se propagan y plagas como caracoles puede resolver.
El aplicaciones de fertilizantes también debe ajustarse y reducirse. Se debe prestar especial atención a la fertilización con nitrógeno, especialmente en vista de la rápida acumulación de nitrato en las plantas en lugares sombreados. El nitrato es una forma de nitrógeno que la planta absorbe a través de sus raíces. Los distintos tipos de verduras almacenan cantidades más o menos grandes.
Si desea mejorar el clima de iluminación en su jardín sombreado, a veces resulta útil pintar las paredes u otras superficies de blanco para aumentar el reflejo de la luz solar. ¡Vale la pena intentarlo!
