Alrededor de 8 millones de hectáreas, o casi dos tercios de la tierra cultivable de Alemania, son actualmente potencialmente aptas para la producción de soja.
Norbert Lehmann escribe sobre las perspectivas del cultivo de soja en Alemania en un artículo publicado en la importante revista agrícola online alemana Agrarheute.com: “El gigante comercial ADM busca soja no transgénica para su planta de extracción de aceite en Maguncia (capital de Renania). -Palatinado, región famosa por su elaboración de vino). Por lo tanto, parece una situación beneficiosa para todos los agricultores alemanes que desean dedicarse al cultivo de soja.
Por el momento, la soja sigue siendo un cultivo de nicho en Alemania: el año pasado se cultivó soja en 45.000 hectáreas en el país, lo que no representa ni la mitad de la superficie destinada a la viticultura. Pero todo puede cambiar en los próximos años, ya que la necesidad de soja es enorme. El nivel de autosuficiencia de Alemania para este cultivo es sólo de alrededor del 3 por ciento, mientras que en la UE es de alrededor del 8 por ciento. El resto se compra en el mercado mundial: muchos millones de toneladas de soja, en su mayor parte modificada genéticamente.
Sin embargo, el gigante comercial ADM está viendo una creciente demanda de soja no transgénica cultivada en Europa. Por este motivo, la empresa ha ampliado su lechería en Maguncia y ahora busca activamente agricultores que quieran empezar a cultivar soja en Alemania.
ADM ha ampliado significativamente la capacidad de procesamiento en su sitio, con nuevos contenedores y sistemas en funcionamiento desde abril. A pesar de que el gigante del comercio guarda silencio sobre la capacidad total y el volumen de inversiones, el objetivo es claro. Como explicó a los periodistas el distribuidor de ADM, Daniel Afonso André, en el futuro la planta de Maguncia probablemente procesará una vez al mes únicamente soja no transgénica para convertirla en harina y aceite de soja. Actualmente, la mayoría de las materias primas las suministran agricultores ucranianos, pero ADM está buscando activamente nuevos participantes en la soja en Alemania para utilizar su capacidad.
La demanda de soja no transgénica está creciendo en la Unión Europea, gracias en parte a los programas lácteos sostenibles. ADM publica ahora los precios diarios al productor de la soja nacional. La entrega es posible durante todo el año, tanto a la lechería de Maguncia como a los socios logísticos de ADM en todo el país.
Martin Miersch, presidente ejecutivo de la Organización Alemana de Promoción de la Soja, ve muchos beneficios para los agricultores alemanes con la introducción de este cultivo. Las legumbres, entre las que se incluye la soja, enriquecen la rotación de cultivos y mejoran la salud del suelo. La soja fija el nitrógeno del aire y, según Mirsch, se consiguen así rendimientos de hasta 4,5 t/ha sin necesidad de utilizar fertilizantes nitrogenados, lo que es importante desde el punto de vista medioambiental.
Sin embargo, según Achim Schneider de la Alianza Alemana de Semillas (Saaten-Union), la soja plantea grandes exigencias en cuanto al suelo, el suministro de agua y el clima. Además, es necesario inocular las semillas con bacterias formadoras de nódulos, los llamados rizobios. La recolección se produce relativamente tarde, en agosto o septiembre, y requiere equipo técnico adecuado. Sin embargo, Schneider confía en que nuevas variedades adaptadas harán que sea económico cultivar soja incluso en lugares que antes eran menos adecuados. Esto también cuenta con el apoyo de diversas oportunidades de financiación de programas nacionales y de la Política Agrícola Común (PAC) de la UE.
La calculadora de margen de contribución de LfL Bavaria predice un margen de contribución ( la nota del editor es la diferencia entre los ingresos por ventas y los costos variables ) de 484 euros/ha ( nota del editor 47.931 rublos rusos con kopeks ) para la cosecha de 2024 para soja con niveles de rendimiento de 3 t/ha y un precio de fabricante de 500 euros/t ( nota del editor: 49.515 rublos y kopeks rusos ) sin primas, incluida la eficiencia de la fijación de nitrógeno. En la agricultura ecológica se pueden conseguir beneficios significativamente mayores.
A partir del 23 de mayo de 2024, ADM ofrece un precio de fabricante de 510 euros/tonelada ( nota del editor: 50.506 rublos rusos con kopeks ) desde la estación de Maguncia.
Miersch señala que alrededor de 8 millones de hectáreas, es decir, casi dos tercios de la tierra cultivable de Alemania, son actualmente potencialmente aptas para el cultivo de soja, especialmente en Baden-Württemberg y Baviera, así como en Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia, Sajonia y Sajonia. Anhalt. Todavía hay mucho espacio para la soja en la rotación de cultivos”.
Fuente: www.agrarheute.com. Autor: Norbert Lehmann.
