Brasil Ganadería y Pesca Producción de Carne

Cómo mejorar la reproducción bovina ‘in vitro’

En un artículo publicado en la revista ‘Biology of Reproduction’, científicos brasileños revelan nuevos mecanismos implicados en la maduración de los gametos femeninos AGENCIA FAPESP/DICYT – Los resultados de una investigación realizada en Brasil en la Universidad de São Paulo (USP), en su campus de la localidad de Pirassununga, podrán contribuir para mejorar los índices de Lee más

Argentina Ganadería y Pesca Instituciones Producción de Carne

Incorporar avenas aumentaría tres veces la producción de carne

Investigadoras del INTA Reconquista –Santa Fe– recomiendan la adopción de cultivares de avenas de ciclo corto como opción para cubrir el bache invernal, cuando disminuye la disponibilidad de pastizal natural. Los ensayos demuestran una buena productividad del sistema ganadero en escenarios que triplican la carga animal por hectárea utilizada en la zona. La incorporación de Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Piscicultura Producción de Carne

El pescado vegetariano podría ser la nueva carne blanca

Un secreto para la supervivencia en medio del aumento de las temperaturas globales podría estar viviendo en las pozas de marea de la costa oeste de los EE. UU. por la Universidad de California, Irvine Hallazgos de la Universidad de California, los biólogos de Irvine que estudian el genoma de un pez inusual que reside Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción de Carne Producción láctea

Los novillos Holstein que reciben implantes hormonales crecen tan bien como los novillos de carne

Los novillos Holstein que obtienen implantes hormonales crecen más rápido que los que no reciben los implantes, y se hacen tan grandes como las razas de ganado vacuno, según los investigadores de Penn State, quienes dicen que son buenas noticias para los productores de leche que luchan por mantener sus operaciones financieramente viables. por Jeff Lee más

España Ganadería y Pesca Porcino Producción de Carne

La carne de cerdo representa un bajo riesgo para la trasmisión del virus de la hepatitis E

Un estudio liderado por la Universidad de Burgos analiza la presencia de patógenos en el ganado porcino español UBU/DICYT Un estudio liderado por el grupo de “Microbiología Una Salud” de la Universidad de Burgos ha estudiado la situación del virus de la hepatitis E en la cabaña porcina española. Este estudio recientemente publicado en la prestigiosa Lee más

Colombia Ganadería y Pesca Producción de Carne

Calidad nutricional de carne bovina predecible en menos de cinco minutos

Mientras que los resultados de los métodos convencionales usados para determinar los niveles de humedad, proteína, grasa, cenizas y ácidos grasos de la carne bovina demoran entre 3 días y una semana, con la aplicación de la espectroscopía de reflectancia los datos se obtendrían por muestra en menos de cinco minutos. Así los pequeños productores Lee más

Estados Unidos Ganadería y Pesca Producción de Carne

Una nueva investigación encuentra que los ganaderos consideran diversos factores en el manejo de sus tierras: EEUU

Los humedales en Intermountain West, una región ubicada entre las Montañas Rocosas, la Cordillera de las Cascadas y Sierra Nevada, albergan una amplia gama de flora y fauna. por Virginia Tech Los humedales pueden representar solo el dos por ciento de la región, pero el 80 por ciento de la vida silvestre depende del rico Lee más

Colombia Ganadería y Pesca Producción de Carne

Calidad nutricional de carne bovina predecible en menos de cinco minutos

Mientras que los resultados de los métodos convencionales usados para determinar los niveles de humedad, proteína, grasa, cenizas y ácidos grasos de la carne bovina demoran entre 3 días y una semana, con la aplicación de la espectroscopía de reflectancia los datos se obtendrían por muestra en menos de cinco minutos. Así los pequeños productores Lee más

Argentina Aves Ganadería y Pesca Producción de Carne

Pollos parrilleros: evalúan probióticos como alternativa a los antibióticos

Investigadores del INTA Pergamino –Buenos Aires– estudian el uso de probióticos en la alimentación avícola como una alternativa viable para el remplazo de antibióticos promotores de crecimiento. Los resultados indican que ayudan a reducir la mortalidad y mejorar la conversión alimenticia. Los efectos beneficiosos de los probióticos los transforma en una alternativa viable como remplazo Lee más

Europa Ganadería y Pesca Producción de Carne

El vídeo educativo podría mejorar el bienestar de millones de pollos de engorde

El bienestar de millones de pollos de engorde podría mejorarse gracias a un vídeo educativo para ayudar a los agricultores a identificar y fomentar el bienestar positivo en los pollos de engorde.  por la Universidad de Bristol El vídeo ha sido creado luego del trabajo colaborativo de The Co-op, su proveedor de pollos, Two Sisters Lee más