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El estiércol para tomates orgánicos sirve como un excelente aderezo y un reservorio natural de bacterias entomopatógenas


La aplicación excesiva de fertilizantes químicos degrada la calidad del suelo y se sugiere la aplicación orgánica como alternativa. 


En este sentido, los científicos han probado varias opciones de alimentación ecológica para elegir la mejor opción.

Un equipo de científicos de Taiwán realizó una investigación sobre varios fertilizantes orgánicos para tomates y publicó los resultados en Agronomy 2022 en el portal MDPI. Aquí hay algunos puntos interesantes del artículo.

“Los tomates se cultivan en todo el mundo, principalmente con subsuelos químicos. Los fertilizantes sintéticos son importantes, pero el uso excesivo y prolongado puede reducir la calidad y la productividad del suelo. Además, los fertilizantes minerales son caros y siguen aumentando de precio.

Por lo tanto, se requieren biofertilizantes más baratos y accesibles, al menos para el reemplazo parcial. El estiércol es un aderezo orgánico bien conocido, pero también hay tortas de semillas oleaginosas o fertilizantes en harina suministrados por cadenas industriales y subproductos de semillas libres de aceite de la industria del biodiesel. Se cree que todos ellos son beneficiosos y deseables en la agricultura orgánica para apoyar el microbioma del suelo.

Los microorganismos del suelo juegan un papel vital en el crecimiento y la salud de las plantas, el ciclo de nutrientes y la función del suelo. Al mismo tiempo, es necesario comprender cómo los fertilizantes afectan el microbioma del suelo, ya que la composición y diversidad de la comunidad microbiana del suelo indican el nivel de fertilidad.

La acidificación provocada por la aplicación de fertilizantes inorgánicos suele provocar una disminución de la diversidad y abundancia de bacterias y un cambio en la comunidad bacteriana. Por el contrario, la combinación de fertilizantes químicos y orgánicos aumenta la biomasa microbiana del suelo, la riqueza y diversidad de la comunidad, lo que aumenta el rendimiento y la salud de los cultivos al suprimir enfermedades a través de la actividad microbiana en el suelo.

Además, la diversidad de la comunidad bacteriana del suelo mejora la disponibilidad de nutrientes en el suelo, lo que a su vez aumenta la absorción de nutrientes por parte de las plantas. Sin embargo, se sabe poco acerca de cómo los diferentes tipos de fertilizantes orgánicos, como los fertilizantes de bagazo y los compost de estiércol, afectan la abundancia y diversidad de bacterias del suelo en comparación con los fertilizantes químicos.

Este estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de los tipos de fertilizantes orgánicos en las propiedades del suelo, el microbioma del suelo y el crecimiento del tomate.

Para el experimento de la maceta, se recolectó suelo de un campo ubicado en un área productiva de cultivo de tomates en el centro de Taiwán. El suelo de campo se tomó de la primera capa de 20 cm, se secó al aire, se tamizó (2 mm) y se sometió a la determinación de las propiedades fisicoquímicas. El suelo tenía una textura franco limosa con un pH de 7,55.

Cada maceta contenía 1 kg de suelo secado al aire. El experimento consistió en un testigo sin fertilización, un testigo con fertilizante químico y ocho aditivos orgánicos: torta de higuerilla (ricino); se aplicó compost de estiércol (a partir de estiércol de vaca, pollo, cerdo y desechos de hongos gastados en una proporción de peso de 1:2:2:5) en la cantidad de 5, 10 y 20 g/kg de suelo; harina de neem; harina de colza; harina de soja; harina de semillas de té.

Cada bote de fertilizante químico contenía 0,22 g de urea, 0,42 g de superfosfato de calcio y 0,10 g de cloruro de potasio, equivalentes a la dosis recomendada de 200 kg/ha de N, 150 kg/ha de fósforo y 120 kg/ha de potasio.

Las dosis de harina de ricino (1,67 g por maceta), harina de neem (2,01 g), harina de colza (1,43 g), harina de semilla de té (lata de 5,01 g) y harina de soja (1,39 g por maceta) se calcularon en función del contenido de nitrógeno. de los productos, que aportaron la misma cantidad de nitrógeno que cuando se trataron con fertilizante químico. Cada tratamiento constó de seis repeticiones. Después de la fertilización, el contenido de humedad del suelo se ajustó al 70 % de la capacidad máxima de retención de agua durante dos semanas antes de trasplantar las plántulas de tomate.

Los tipos de fertilizantes orgánicos afectaron significativamente la altura de las plantas de tomate. En comparación con el tratamiento sin fertilizantes y los fertilizantes químicos, la torta de aceite de ricino, la harina de semillas de té y el compost de estiércol aumentaron significativamente la altura de las plantas.

De estos fertilizantes orgánicos, el compost de estiércol aplicado a 20 g/kg de suelo resultó en la mayor altura de la planta con aumentos de 77,9 y 150 % en comparación con la fertilización sin fertilización y la fertilización química, respectivamente.

Aunque los compost de ricino, harina de semilla de té y estiércol aplicados a 5, 10 y 20 g/kg de suelo mostraron un peso seco de los brotes significativamente mayor que ningún fertilizante, solo los compost de estiércol aplicados a 10 y 20 g/kg aumentaron significativamente la masa seca de brotes en 54,0 y 168%, respectivamente, en comparación con el tratamiento con fertilizantes químicos.

Además, solo la aplicación de compost de estiércol en la cantidad de 20 g/kg de suelo aumentó significativamente el peso seco de las raíces en comparación con el tratamiento con fertilizantes químicos.

No hubo una diferencia significativa en el pH del suelo entre el tratamiento sin fertilizantes y la aplicación de fertilizantes químicos, compost de estiércol, harina de nim y harina de colza al suelo, pero la harina de ricino, la harina de soja y la harina de semillas de té dieron como resultado un pH significativamente más alto que sin fertilizante. . Además, la torta de aceite de ricino aumentó la salinidad del suelo.

En todas las muestras se observaron 39 tipos de bacterias. Aunque la abundancia relativa varió según el método de fertilización, los 7 tipos más dominantes representaron del 94,6 al 95,5 %, incluidos Acidobacteria (15,0 a 24,8 %), Actinobacteria (2,58 a 5,51 %), Chloroflexi (2,98 a 4,87 %), Firmicutes (15,2 a 19,4 %), Gemmatimonadetes (2,04 a 3,35 %), Planctomycetes (2,40 a 3,31 %) y Proteobacteria (40,1 a 50,0 %).

El suelo sin ningún tipo de fertilizante presentó la menor abundancia de proteobacterias (40,1 %), pero el suelo tratado con torta de neem presentó la mayor abundancia de este tipo (50,0 %).

La aplicación de harina de soya resultó en la mayor cantidad de actinobacterias (5,51%), mientras que la aplicación de compost de estiércol a 20 g/kg resultó en la menor cantidad de este tipo (2,58%).

Aunque la aplicación de torta de aceite de neem mostró la menor cantidad de bacterias filamentosas verdes cloroflexas (3,76%), la mayor cantidad de este tipo se observó cuando se trató con fertilizante químico (4,87%).

El testigo sin fertilizantes presentó la mayor abundancia de acidobacterias (24,8%), pero la aplicación de torta de nim resultó en la menor abundancia de este tipo (14,9%).

Aunque la aplicación de fertilizantes químicos tuvo el menor número de firmicutes (15,2%), el mayor número de este tipo se observó en el estiércol vegetal aplicado a 20 g/kg (19,4%).

El suelo tratado con ricino presentó la mayor abundancia de gemmatimonadetes (3,35 %), mientras que el compost de estiércol a 10 g/kg resultó en la menor abundancia de este tipo (2,05 %).

El uso de compost de estiércol en la cantidad de 20 g/kg tuvo el menor número de planctomicetos (2,41 %), el mayor número de este tipo se observó cuando se trató con harina de soya (3,31 %).

Aunque se encontró un total de 696 géneros en todas las muestras, los 12 géneros más comunes consistieron en Acidobacterium , Bacillus , Bradyrhizobium , Clostridium , Gemmatimonas , Lysobacter , Massilia , Pseudomonas , Rhizobium , Sphingomonas , Stenotrophomonas y Xanthomonas , que es 39.5–45, cuatro %

La aplicación de compost de estiércol en la cantidad de 20 g/kg de suelo mostró la mayor abundancia de la bacteria benéfica Lysobacter, mientras que el suelo tratado con harina de semilla de té tuvo la menor abundancia de este género.

Además, se encontró una gran cantidad de bacterias entomopatógenas de fermicutes Lysinibacillus en el compost de estiércol .

Los lysinibacillus son células móviles en forma de bastón que producen endosporas elipsoides o esféricas. Algunos de los biopesticidas de mayor éxito comercial se basan en estas bacterias entomopatógenas.

La abundancia relativa de Lysinibacillus se correlacionó positivamente de manera significativa con los brotes y el peso seco total de las plantas de tomate, y su abundancia relativa, a su vez, se vio afectada positivamente por las adiciones de estiércol y el potasio intercambiable en el suelo.

Estos datos sugieren que el uso de aditivos orgánicos puede provocar cambios en la estructura de la comunidad bacteriana, que están estrechamente relacionados con cambios en las propiedades del suelo.

De los aditivos orgánicos utilizados en este estudio, el compost de estiércol puede aumentar significativamente la fertilidad, el K intercambiable del suelo y la abundancia relativa de Lysinibacillus , lo que por lo tanto promoverá el crecimiento y la salud del tomate”.

Basado en un artículo de un grupo de autores (Jia-Yang Su, Cheng-Huang Liu, Kimberly Tampus, Chi Ling, Cheng-Hua Huang) publicado en el portal www.mdpi.com.

Foto superior: Dmitry Lukyanov. 




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