Frontiers in Sustainable Food Systems ha publicado los resultados de una “mini revisión” que examinó 46 estudios revisados por pares que compararon los enfoques de manejo de nutrientes específicos del sitio (SSNM) para el arroz con las prácticas existentes de fertilización de los agricultores.
por el Instituto Africano de Nutrición Vegetal
El alcance del estudio incluyó ejemplos de investigación extraídos de 11 países realizados entre 2001 y 2020, utilizando 43 estudios de Asia y 3 de África.
La investigación de SSNM se esfuerza por desarrollar métodos efectivos de aplicación de nutrientes que generen resultados más eficientes y rentables, especialmente para los pequeños agricultores y sus variados paisajes agroecológicos. El concepto ha surgido del trabajo realizado durante los últimos 30 años dentro de los fragmentados campos de pequeños agricultores de Asia. Hoy en día, SSNM es un enfoque reconocido mundialmente que se está extendiendo a todas las escalas de la agricultura. La investigación de SSNM continúa evolucionando hacia la adaptación de soluciones prácticas a escala de campo que ofrecen alternativas probadas a las prácticas de fertilización “general” de talla única que han sido más comunes.
“Las comparaciones recopiladas en esta revisión reciente muestran claramente que el SSNM en los sistemas de cultivo de arroz aumenta el rendimiento del arroz, las ganancias y la eficiencia en el uso de N al tiempo que reduce las pérdidas de N y las emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la práctica de los agricultores “, resumen los autores.
Los investigadores encontraron que las recomendaciones de SSNM mejoraron el rendimiento promedio de arroz en 644 kg / ha (11,4%). SSNM también creó un entorno de cultivo en el que se producía un 38% más de arroz por unidad de N aplicada. Esta productividad mejorada se tradujo en una mayor rentabilidad, medida como un aumento del 8,6% en los rendimientos brutos por encima del costo del fertilizante.
Estos beneficios se acumularon mientras se usaba un 14% menos de fertilizante nitrogenado que la práctica de los agricultores.
Según el estudio, SSNM generó mejores resultados a través de una consideración más estudiada de las tasas apropiadas de aplicación de N y cómo deben equilibrarse con otros nutrientes esenciales. La mayoría de las veces se aplicaron conjuntamente cantidades apropiadas de fósforo y potasio para mejorar la absorción de N por el arroz. Los autores notaron que la mayoría de los estudios descuidaron los micronutrientes en sus diseños experimentales. En el futuro, se alentó la inclusión de micronutrientes como el zinc y el hierro con el fin de cuantificar mejor los beneficios nutricionales humanos entre aquellos con dietas a base de arroz.
El tiempo lo es casi todo
Los agricultores también pierden rendimiento y eficiencia en el uso de nutrientes al aplicar grandes cantidades de fertilizante N en las primeras etapas de crecimiento cuando las plantas de arroz no han desarrollado completamente el sistema de raíces. En comparación con la práctica de los agricultores, el principal impacto de las recomendaciones de SSNM proviene de una mejor distribución de N a lo largo de la temporada de crecimiento, que suministra cantidades más pequeñas de N con mayor frecuencia. Esto evita la acumulación de grandes depósitos de N en el suelo que son susceptibles a varios tipos de pérdidas en el medio ambiente circundante.
A pesar de esta evidencia, una barrera que rodea la implementación generalizada de SSNM entre los pequeños productores de arroz es la entrega de sistemas de apoyo personalizados en la última milla que pueden garantizar un éxito sostenido. La capacidad de transferir recomendaciones SSNM a escala a través de soluciones TIC digitales continúa mejorando.
Los autores señalaron el desafío de trabajar mediante la integración del conjunto diverso de entornos socioeconómicos, de cadena de suministro y de formulación de políticas que enfrentan los pequeños agricultores.
La entrega exitosa de SSNM a escala requiere un enfoque pluralista que fomente la colaboración entre múltiples organizaciones y proveedores de servicios con el apoyo de los gobiernos.
