El café es una de las bebidas más populares del mundo, pero todavía hay muchas incógnitas en el negocio del cultivo del café.
por la Universidad de Tsukuba
Ahora, investigadores de Japón han arrojado nueva luz sobre la naturaleza de una enfermedad que afecta gravemente a las plantas de café.
En un estudio publicado este mes en Frontiers in Plant Science , investigadores de la Universidad de Tsukuba y la Universidad de Ibaraki revelaron que la enfermedad de la roya del café (CLR) está muy extendida en las principales regiones productoras de café de Vietnam, el segundo productor de café más grande del mundo. .
Las royas son enfermedades de las plantas que reciben su nombre de las esporas de hongos de color marrón o óxido que se encuentran en la superficie de las plantas infectadas. El hongo CLR, Hemileia vastatrix, causa la enfermedad CLR en las plantas de Coffea, la fuente de los granos de café. Esta enfermedad afecta severamente a las plantas, resultando en grandes pérdidas de rendimiento y bajando la calidad del frijol; desarrollar formas efectivas y prácticas de manejar la enfermedad es esencial para mitigar este problema. La mejor manera de controlar la CLR es mediante el uso de variedades de plantas resistentes a enfermedades. Sin embargo, ha habido informes recientes de brotes de CLR en regiones cafetaleras donde se plantan variedades resistentes a la roya.
“Para controlar esta enfermedad, debemos comprender la diversidad de la población de la roya”, dice el autor principal del estudio, el profesor asociado Izumi Okane. “También debemos identificar las variaciones genéticas que lo sustentan y anticipar posibles variaciones futuras”.
Para hacer esto, los investigadores examinaron la aparición de la enfermedad CLR en regiones productoras de café clave de Vietnam, evaluaron la estructura de la población actual y la diversidad genética del hongo CLR a través de la secuenciación genética y estimaron la región geográfica donde H. vastatrix se estableció por primera vez, como así como su dirección de migración entre las principales áreas productoras de café de Vietnam.
Los resultados mostraron una alta incidencia de la enfermedad CLR en la mayoría de las regiones investigadas, y que las poblaciones de H. vastatrix en Vietnam compartían una estrecha relación genética con varias poblaciones de América Central y del Sur. El estudio también descubrió posibles puntos de partida y rutas de migración de H. vastatrix en las regiones cafetaleras de Vietnam. La propagación de CLR del norte al sur de Vietnam reveló que otros agentes además del viento y el monzón estaban involucrados en el movimiento de esporas de una región infectada a otras áreas.
“Nuestro estudio destaca la necesidad de considerar las actividades mediadas por humanos, ya que pueden acelerar rápidamente la diversificación genética de las poblaciones de hongos de la roya”, explica el profesor asociado Okane.
Los resultados de este estudio han revelado nueva información sobre la diversidad genética de H. vastatrix en Vietnam y América Central y del Sur. Los hallazgos de los investigadores ayudarán a predecir la propagación de este hongo en el futuro. Además, las fuentes de plántulas y las actividades humanas se han destacado como factores que deben ser considerados en la industria cafetalera para el control de la enfermedad CLR.
