Los campos de arroz en riesgo por lluvias extremas debido al cambio climático podrían amenazar el suministro mundial de alimentos


Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Pekín en China sugiere que las lluvias extremas amenazarán significativamente la producción mundial de alimentos debido al cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos que lo acompañan.


por Justin Jackson, Phys.org


El artículo, “Las lluvias extremas reducen una doceava parte del rendimiento del arroz de China en las últimas dos décadas”, publicado en la revista Nature Food , utilizó observaciones meteorológicas a largo plazo y experimentos de manipulación de lluvias en varios niveles para explorar la magnitud y los mecanismos de las lluvias extremas . impactos en el rendimiento del arroz.

El estudio encontró que las reducciones debidas a las lluvias extremas eran comparables a las inducidas por el calor extremo en las últimas dos décadas, proyectando hasta un 8,1 % en rendimiento perdido para el año 2100. Jonathan Proctor ha publicado un artículo de News & Views en la misma edición de la revista en el que se analiza el estudio.

Los investigadores diseñaron una serie integral de experimentos de lluvia condicional para aislar los mecanismos relacionados con los impactos de las lluvias extremas. En los experimentos, se utilizaron cuatro niveles de intensidad de lluvia y frecuencia de eventos para observar los impactos en tres fases de crecimiento diferentes; vegetativo, reproductivo y de maduración.

Bajo diversas condiciones de intensidad de lluvia, volumen de agua , exposición de plantas y manipulación de nitrógeno, con múltiples controles, los investigadores pudieron diferenciar los mecanismos biofísicos y bioquímicos que operan en distintas fases de crecimiento.

Lluvias extremas con tejidos vegetales dañados de alta intensidad directamente en algunos casos. En otros escenarios, la lluvia de alto volumen limitó la absorción de nutrientes al lavar o anegar el suelo. También hubo una clara señal de que durante la fase reproductiva las lluvias extremas estaban impidiendo una polinización exitosa.

Las simulaciones de precipitaciones en China mostraron que la perturbación física inducida por las lluvias extremas fue el determinante de rendimiento más crítico en el 47 % al 95 % de las áreas de siembra de arroz, lo que representa aproximadamente una reducción del 8 % en el rendimiento, aparte de la reducción proyectada del 8,1 % para el final. del siglo. Los autores sugieren que los futuros agricultores de China podrían elegir áreas para sembrar que se verán menos afectadas por el aumento de los fenómenos meteorológicos extremos.

Un porcentaje sustancial de humanos vive en China, con más del 18% de todos los humanos llamándolo hogar. Las condiciones que afectan el suministro de alimentos de China tienen un amplio impacto en las economías, la agricultura y el uso del agua en todo el mundo.

Actualmente, China importa arroz de Vietnam, Pakistán, India, Birmania, Tailandia y es el mayor comprador asiático de arroz de California. Cada una de estas regiones tendrá sus propios problemas con el rendimiento de los cultivos debido a un clima cambiante, por lo que comprender los mecanismos detrás de estos impactos ayuda a todos los productores a prepararse mejor para un futuro agrícola que está cambiando junto con el clima.

Más información: Jin Fu et al, Las lluvias extremas reducen una doceava parte del rendimiento del arroz en China durante las últimas dos décadas, Nature Food (2023). DOI: 10.1038/s43016-023-00753-6

Jonathan Proctor, Las lluvias extremas reducen el rendimiento del arroz en China, Nature Food (2023). DOI: 10.1038/s43016-023-00757-2