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El compost de moho foliar muestra beneficios para las plantas de tomate en suelos urbanos degradados



Muchos jardineros urbanos saben que agregar ingredientes como compost y mantillo a su suelo tiene grandes beneficios. 


por Kaine Korzekwa, Sociedad Americana de Agronomía


Pero puede ser difícil saber qué agregar y por qué. Investigadores de la Universidad de Purdue recopilaron evidencia científica sobre una adición específica al suelo, el compost de moho de hojas, y cómo beneficia a las plantas de tomate.

Los suelos degradados que se encuentran a menudo en lugares como pueblos y ciudades pueden hacer que las verduras crezcan mal y no produzcan tantos alimentos. Además, estas comunidades producen muchos tipos de desechos que pueden convertirse en abono. En este estudio, los investigadores utilizaron compost de «moho de hojas» de hojas de árboles de hoja caduca, un flujo de desechos común que se encuentra en las áreas urbanas .

«La composta de moho de hojas se diferencia de la composta tradicional en que no se revuelve tanto», dice Lori Hoagland, profesora de ecología microbiana del suelo en la Universidad de Purdue. «Esto ralentiza el tiempo que lleva crear compost, pero los productores afirman que genera un compost de mayor calidad o más ‘supresor de enfermedades’. En particular, se espera que el compost de moho de hojas promueva una mayor colonización por hongos beneficiosos, que evaluamos en este juicio».

El estudio fue publicado en Urban Agriculture & Regional Food Systems Journal .

Los investigadores probaron si el moho de las hojas puede ayudar a las plantas de tomate a producir más tomates. También evaluaron si los inóculos de hongos, que a menudo se venden para aumentar el rendimiento de los tomates, reciben un impulso del moho de las hojas.

El compost de moho foliar muestra beneficios para las plantas de tomate en suelos urbanos degradados
Esta mezcla es compost de moho de hojas de tres años que está a punto de aplicarse al suelo. Se ha descubierto que el compost de moho de hojas genera un compost de mayor calidad o más ‘supresor de enfermedades’. Crédito: Kyle Richardville

Sus resultados mostraron que el compost de moho de hojas que aplicaron mejoró muchas propiedades importantes del suelo que influyen en la salud y la productividad de las plantas. Las plantas que recibieron compost de moho de hojas produjeron muchos más tomates y tuvieron menos enfermedades. También encontraron que el compost aumentó la supervivencia del inoculante microbiano beneficioso que puede ayudar a las plantas a resistir la presión de la enfermedad. Aunque cultivaron tomates en este estudio, los investigadores dicen que sospechan que muchos otros cultivos podrían beneficiarse del compost de moho de hojas.

«Nuestra recomendación es que el compost generado a partir de los flujos de desechos urbanos puede mejorar los suelos urbanos y aumentar la productividad de las plantas», dice Hoagland. «Sin embargo, es importante recordar que, si bien el compost mejora el suelo y puede proporcionar nutrientes complementarios para los cultivos, no debe sustituirse como fertilizante. Esto se debe a que la aplicación excesiva de compost además de los fertilizantes puede generar problemas como la acumulación de -up de demasiado fósforo «.

Hoagland agrega que es importante que los jardineros también analicen su suelo. La mayoría de las pruebas estándar que miden la materia orgánica total y los principales nutrientes como el nitrógeno y el fósforo son económicas, a menudo de $10 a $20 por muestra. Las pruebas más detalladas pueden ser más costosas pero también útiles. Si un jardinero está preocupado por su suelo, también puede hacerse una prueba de metales pesados , como el plomo, para saber que el suelo de su jardín es seguro.

Entonces, ¿cómo puedes hacer y usar hojas de moho en tu propio jardín urbano? Según los productores, los jardineros pueden simplemente apilar hojas y removerlas ocasionalmente, incluso una vez al año. La naturaleza hace el resto del trabajo al descomponer lentamente las hojas. A mediados del verano, considere colocar una lona sobre la pila de hojas para generar suficiente calor para matar las semillas de malezas. Evite poner material vegetal enfermo en la pila. El compost se puede usar una vez que las hojas se hayan descompuesto.

El compost de moho foliar muestra beneficios para las plantas de tomate en suelos urbanos degradados
El compost de moho de la hoja se esparció a través de los bloques de tratamiento antes de que se cultivaran todas las parcelas. Todas las parcelas, las que tenían compost y las que no, se sembraron de tomate. Un estudio reciente mostró que el compost de moho de hojas que aplicaron mejoró muchas propiedades importantes del suelo que influyen en la salud y la productividad de las plantas. Crédito: Lori Hoagland

Según Hoagland, muchas ciudades carecen de programas de compostaje urbano, por lo que los desechos valiosos, como las hojas, terminan en vertederos en lugar de en el suelo. Las personas pueden solicitar a su ciudad que inicie un programa o encontrar una forma de compostar el suyo propio. Los jardineros domésticos también pueden hacer abono con sus propias hojas, así como con restos de comida, como posos de café, para producir enmiendas valiosas para el suelo .

«Lo que hace que el estudio sea único es que estábamos usando flujos de desechos locales dentro de una ciudad para ayudar a ‘cerrar el ciclo'», explica Hoagland. «Usar los flujos de desechos urbanos de esta manera no solo puede ayudar a promover la agricultura urbana , sino que también reducirá los costos municipales y protegerá el medio ambiente al mantener estos ‘residuos’ fuera de los vertederos».


Más información: Kyle Richardville et al, Leaf mold compost reduce los desechos, mejora el suelo y las propiedades microbianas y aumenta la productividad del tomate, 

Urban Agriculture & Regional Food Systems (2022). DOI: 10.1002/2.20022




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