El mercado de semillas de cultivos de cobertura está evolucionando con nuevas opciones para proteger la fertilidad del suelo, ¿cuál es la tendencia?
Jenna Langley Blue, gerente regional de ventas de semillas de cultivos de cobertura de La Crosse Seed en Illinois, EE. UU., explica esto en su artículo en www.agdaily.com.
“Los cultivos de cobertura se han convertido en una de las tendencias más interesantes y valiosas en la industria de los agronegocios en los últimos años, y por una buena razón: se ha demostrado que crean un suelo saludable y mejoran el rendimiento de los cultivos.
Hace solo un par de años vimos un gran aumento en la elección de diferentes tipos de cultivos de cobertura y, desde mi punto de vista, aprendimos mucho. Como administrador profesional de cultivos de cobertura, estoy feliz de compartir mis conocimientos y puntos de vista. Tenga en cuenta que los puntos de vista y opiniones que siguen son míos.
Centeno reina de cultivos de cobertura
El centeno es, con mucho, el cultivo de cobertura más grande de toda América del Norte.
Con su capacidad para reducir la compactación del suelo, la erosión hídrica y eólica, atrapar nutrientes, suprimir el crecimiento de malas hierbas y nematodos y proporcionar forraje adicional para los animales de granja, tal vez se le pueda llamar reina.
Puede dejar caer centeno en el suelo y crecerá con un poco de humedad y luz solar.
En 2019, muchos agricultores estadounidenses plantaron soja directamente en el centeno. La uniformidad de su soja que brotó a través del centeno, la ausencia de malas hierbas anuales de invierno y la alta calidad de la soja en el momento de la cosecha fueron las críticas.
La ventaja de Rye (y su mayor atractivo para los cultivos en hileras estratégicos) son sus recomendaciones de fechas de siembra. Aquí en el Medio Oeste, algunos muchachos plantan centeno en julio y otros lo plantan en noviembre. Para marzo y abril, el centeno se ve igualmente bueno para todos.
La tasa de plantación recomendada varía de 13,6 a 54 kg por 0,4 ha según el entorno, el método de plantación y el propósito.
El rey de los cultivos de cobertura es la avena
La avena es otro cultivo de cobertura económico para el control de la erosión eólica e hídrica, la fijación de nutrientes y el rápido crecimiento de otoño como forraje y supresión de malezas.
Aunque la avena no tiene la misma profundidad de raíces que el centeno, aún proporciona ese sistema de raíces vivas y continuas que ayuda con la capacidad de retención de agua y la estructura del suelo.
Si se planta temprano y se maneja como un verdadero cultivo de forraje, la avena está disponible para el pastoreo entre 60 y 90 días después de la siembra en otoño.
Es posible mezclar avena con otros tipos de cultivos de cobertura, especialmente leguminosas, para maximizar la biodiversidad. Por ejemplo, el trébol carmesí es una leguminosa fijadora de nitrógeno de estación fría que reduce la erosión del suelo. El trébol carmesí es excelente para suprimir las malas hierbas en el otoño y la próxima primavera, también funciona para atraer a los polinizadores y es amado por los animales de granja.
Puede plantar avena desde un avión, esparcirla con fertilizante o plantarla en el suelo entre 3 y 10 semanas antes de la primera helada. Dependiendo del objetivo que desee alcanzar con el cultivo de cobertura de avena, la tasa de siembra varía, al igual que con el trigo, de 13,6 a 54 kg por 0,4 ha.
La tasa de plantación recomendada para el trébol carmesí oscila entre 1,8 y 6,8 por 0,4 ha, según el método y el propósito de la plantación.
Siembra de rábano tipo daikon para aflojar y atraer lombrices de tierra.
Es un excelente cultivo de cobertura de rápido crecimiento que suprime las malezas y afloja bien el suelo. Un rábano sano tiene una raíz pivotante fuerte que puede alcanzar una profundidad de 1,8 metros. Debajo del suelo, el daikon rompe el sello con la raíz principal, las raíces laterales y los pelos de la raíz mientras brinda protección contra la erosión del viento y el agua en la parte superior.
Estas mismas raíces acumulan y almacenan muchos nutrientes que se liberan cuando el rábano comienza a descomponerse, atrayendo a muchas lombrices. Se recomienda plantar Daikon de 3 a 10 semanas antes de la primera helada con una tasa de siembra de aproximadamente 2,5 kg por 0,4 ha.
Ballica anual – amigo y enemigo
Tiene un sistema de raíces increíblemente fuerte y fibroso, gracias al cual el ryegrass anual echa raíces rápidamente incluso en malas condiciones del suelo, suprime las malas hierbas y reduce la erosión. Proporciona un sistema radicular vivo anual. También puede actuar como alimento, y en primavera, después de un período de vernalización, solo se ve mejor.
Sin embargo, mientras que el raigrás anual puede ser un buen aliado y amigo, puede ser una sorpresa en una primavera húmeda, extendiéndose de 10 cm a 1,5 metros durante la noche en condiciones ideales. Por eso, es importante poder eliminarlo con herbicidas a tiempo: la dosis adecuada, el momento adecuado, las boquillas adecuadas y los productos adecuados.
No recomendaría plantar ryegrass anual en campos históricamente húmedos, de lo contrario, miles de agricultores en todo el país usan esta especie como cultivo de cobertura, de lo contrario, no estaría escribiendo sobre ryegrass.
Me encanta la combinación de raigrás anual con rábano y trébol carmesí en un campo donde se cultivará el maíz del próximo año.
El raigrás anual se puede sembrar a razón de 4,5 a 16 kg por 0,4 ha, según el método de siembra y el propósito.
Los nabos no son solo para comer
El nabo se ha convertido en un cultivo de cobertura popular en los EE. UU. y hay muchas variedades en el mercado. El propósito de plantar nabos a fines del verano o principios del otoño es controlar la erosión y las malezas, romper la compactación y hacer pastar al ganado para su alimentación natural en forma de estiércol.
El nabo se siente muy bien en cualquier clima, incluida la sequía, porque es muy resistente, por lo que en la primavera deberá tratarse con glifosato, gramoxona o 2,4-D, por sí solo es poco probable que muera durante el invierno.
La tasa de siembra de nabo varía de 90 g a 3,6 kg por 0,4 ha.
La colza no es solo un aceite valioso
Si está buscando plantar a fines del otoño para mejorar el suelo para la próxima temporada, no busque más allá de la colza. El cultivo tiene una raíz principal realmente buena, capturando el nitrógeno residual y el fósforo soluble sobrante del cultivo comercial anterior y creando así un suministro de estas sustancias para el siguiente.
Con un sistema radicular profundo y fibroso, también se sabe que la colza rompe los suelos compactados sin problemas.
Cuando se planta a finales de verano o principios de otoño, es la colza la que proporciona la mayor producción de biomasa y ciclos de pastoreo.
Hoy veo más y más mezclas de centeno y colza que se comercializan como cultivos de cobertura tardíos.
La tasa de siembra de colza es de 40 ga 3,6 por 0,4 ha. Eliminado con glifosato.
El trigo sarraceno es un proveedor de fósforo, abejas y entomófagos.
El trigo sarraceno es una planta elegante en todos los sentidos. Crece tan rápido que es un excelente supresor de malezas y ayuda a controlar la erosión. Debajo de la superficie del suelo, el trigo sarraceno es un carroñero de fósforo y otros micronutrientes que normalmente no están disponibles para los cultivos comerciales.
Luego, a medida que el trigo sarraceno comienza a descomponerse, el fósforo se libera nuevamente en el suelo para uso de las plantas. Las raíces también producen ácidos que liberan estos nutrientes como fertilizantes naturales.
El trigo sarraceno es famoso como polinizador. Solo media hectárea de hermosas flores blancas de trigo sarraceno produce suficiente néctar para alimentar una colmena de abejas melíferas, y también es amada por mariquitas, avispas parasitoides y sírfidos.
Las semillas tienen forma triangular y la tasa de siembra generalmente recomendada es de 18 a 22 kg por 0,4 ha.
Si le preocupa la siembra y la hibernación del trigo sarraceno, corte el césped una semana después de la floración. Sin embargo, este es el cultivo de cobertura que muere debido a las bajas temperaturas.
Puedes cultivar trigo sarraceno en tus mejores y peores tierras, tolera suelos marginales.
La arveja peluda es uno de los mejores abonos verdes
“¡Oye, vamos a mostrar mi arveja peluda!” es la frase que me gusta desanimar a los novatos en el Field Day. Suena divertido, pero quiero que todos sepan acerca de los beneficios de la wiki peluda.
Es una leguminosa anual que puede fijar una cantidad increíble de nitrógeno y producir una gran cantidad de biomasa que puede usarse como forraje, supresión de malezas y control de la erosión. Se debe advertir que los caballos no deben ser alimentados con veza peluda.
La veza echa raíces lentamente en otoño, pero es la mejor opción como abono verde en primavera. La tasa de siembra recomendada es de 6,8 a 18 kg por 0,4 ha. Para detener el cultivo, aplique herbicidas o pase rodillos con pinzas después de que el 50% del campo haya florecido.
Guisantes además de avena, lino y triticale
Estas excelentes mezclas de cultivos de cobertura de primavera son excelentes para plantar a fines del verano o principios del otoño. Al plantar guisantes bajo un cultivo de cobertura de cereal, aumenta su resistencia al invierno. Los guisantes son legumbres de crecimiento lento y rápido que generalmente se plantan en el suelo, en lugar de esparcirse sobre la superficie de la tierra. Con una buena biomasa, los guisantes combaten las malas hierbas y la erosión del suelo, y cuando los residuos de las plantas se descomponen, liberan nutrientes para cultivos posteriores.
En otoño, los guisantes se plantan al menos de tres a cinco semanas antes de la primera helada. La tasa de siembra varía de 4,5 a 54 kg por 0,4 ha.
triticale de invierno
El triticale es un híbrido entre el trigo y el cereal de centeno. Tiene la oportunidad de obtener trigo de calidad forrajera, pero la biomasa de centeno de grano es lo mejor de ambos cultivos.
Las raíces profundas y la alta biomasa del triticale lo convierten en un cultivo de cobertura muy buscado por aquellos que buscan mejorar la salud del suelo y el pastoreo para ensilaje de pasto.
El triticale absorbe y retiene perfectamente los nutrientes en otoño y primavera. Fantástico supresor de malas hierbas para dar sombra a las malas hierbas de crecimiento rápido.
Esta es una de las últimas opciones para la siembra de otoño después de la cosecha, se recomienda sembrar de 4 a 8 semanas antes de la primera helada con una tasa de siembra de 13,6 a 54 kg por 0,4 ha.
Puede sembrar el próximo cultivo comercial en triticale estancado y agregar glifosato en la etapa de arranque o segar o rodar en la etapa lechosa.
Girasol en mezcla de cultivos de cobertura
Como regla general, no encontrará un campo completo de cobertura de girasoles. A menudo se mezcla con trigo sarraceno, trébol carmesí, guisantes, avena y otros cultivos de cobertura, lo que lo convierte en una opción económica.
Los girasoles mueren en invierno y dejan un residuo con alto contenido de carbono en el tallo grueso y la cabeza de la semilla. Si por alguna razón tienes girasoles en la primavera, una buena dosis de glifosato ahumará esa hermosa flor de hoja ancha.
Sorgo sudanés contra nematodos
El sorgo sudanés es una hierba de estación cálida tolerante a la sequía con una gran biomasa para cortar o pastorear repetidamente. Proporciona forraje sabroso y de alto rendimiento en un corto período de tiempo, especialmente si se aplican fertilizantes nitrogenados y fungicidas.
También hay un sorgo sudanés BMR que expresa una mutación genética baja en lignina, lo que lo hace más apetecible para el ganado.
Recomiendo plantar sorgo sudanés regular a 9-27 kg y sorgo sudanés BMR a 6,8-16 kg por 0,4 ha, según el propósito y las condiciones de plantación.
Precauciones: el ganado puede envenenarse con ácido cianhídrico, que se acumula en la parte inferior del tallo cuando llueve después de una sequía. Absténgase de pastar o cultivar durante al menos una semana si prevalecen tales condiciones climáticas. Cuando cosechan para ensilaje, esperan al menos un mes para que el ácido cianhídrico tenga suficiente tiempo para salir.
mijo perla africano
La cultura satisface a todos: protectores del suelo, agricultores y ganaderos. Es de bajo mantenimiento, no hay necesidad de preocuparse por regar o envenenar al ganado con ácido cianhídrico.
Si consideramos la perla como un cultivo comercial, superará constantemente la producción de forraje perenne tradicional, especialmente en suelos arenosos y franco-arenosos.
Hay mezclas de mijo perla con trigo sarraceno, hierba sudanesa, girasol, etc. en el mercado. Tasa de siembra 2,2 – 13,6 kg por 0,4 ha.
Finalmente, quiero decir que el panorama agrícola del futuro depende de las decisiones que tomemos ahora. Nuestra tierra se encuentra en un estado muy vulnerable. Podemos planificar la forma antigua de cultivar la tierra la próxima primavera, o podemos cambiar nuestra práctica para proteger el suelo durante todo el año. Creo que es mejor seguir adelante con los cultivos de cobertura y cometer errores en el camino que mirar hacia atrás y arrepentirse de lo que no se hizo”.
(Fuente: www.agdaily.com. Foto: Kasuma, www.pexels.com).
